廣東醬油鴨怎麼做法

食在廣東這句話不少人都聽說過，國內很多人都知道廣東省有很多的美食，同樣的食材可以做出各種的味道，其中較為出名的是廣東醬油鴨。那麼廣東醬油鴨怎麼做法呢？

1、將薑片，醬油，老抽，五香粉倒入裝有鴨的盆中，充分吸收均勻，醃製兩個小時至四個小時左右的時間。

2、熱油，不需要太多。

3、將鴨放進鍋裡煸炒。

4、煸炒大概兩分鐘，至鴨身稍稍變色。

5、加入清水，至鴨半身，蓋上鍋蓋，中火煮至水乾。

6、煮20分鐘只水乾就可以出鍋了。

7、切塊即可食用。

以上就是給各位帶來的關於廣東醬油鴨怎麼做法的全部內容了。