大白菜燒芋頭的做法

步驟1

食材：  芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。

步驟2

小芋頭切小塊。

步驟3

倒入冷水浸泡。

步驟4

白菜切成段。

步驟5

炒鍋油溫燒至6成熱，倒入白菜炒至變軟。

步驟6

再倒入芋頭煸炒，加入清水沒過芋頭，加鹽1勺、大火燒開。即可出鍋裝盤。