發麪餅是大家都很喜歡吃的一道麪食,做為早餐是很不錯的選擇。如果在發麪餅中再加入一些應季的食材,例如現在正是槐花開放的季節,你不妨在裏面添加一些不但有營養,而且味道清新香甜、花香濃郁,那麼槐花餅的做法是什麼呢?
1、槐花解凍,洗淨;
2、撈出,撒上適量麪粉、鹽,稍微加點水;
3、攪拌均勻;
4、電餅鐺預熱,放適量花生油,倒入拌好的槐花面糊,烙至兩面金黃即可;
5、盛盤,趁熱食用。
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