步驟1
食材:低筋麪粉200克、牛奶250克、黃油2塊、雞蛋1個。輔料:蘇打粉5克、鹽3克、白砂糖10克、蜜豆10克。
步驟2
將低粉190克、30克白砂糖、5克蘇打粉、2克鹽、倒入碗中,混合均勻。
步驟3
再加入70克黃油,混合均勻。
步驟4
將一部分放入碗中作酥粒。
步驟5
剩餘部分加入雞蛋、倒入牛奶混合均勻。
步驟6
再倒入蜜豆混合均勻。
步驟7
將麪糰壓平,撒上之前的酥粒。
步驟8
切成三角形狀。
步驟9
放入烤箱175度烤25分鐘,取出即可食用。