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發表於:2024-01-28
新鮮的肉類味道可口、營養豐富,可以用來製作成各種各樣美味的食物,但是要是買回來的肉比較多,不能馬上食用完畢的話,它是很容易出現變質腐爛情況的,這個時候很多人就會將它製成鹹肉,那麼鹹肉...
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發表於:2018-08-23
步驟1準備食材:鹹肉100克、豆腐10克、鹽1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣,小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先盤中擺入豆腐、撒上鹽...
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發表於:2020-04-16
步驟1準備食材:蠶豆250克,鹹肉100克,姜2克,小葱1根、料酒2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3鹹肉洗淨。步驟4鹹肉切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鹹肉鋪入碗中、步驟8再放入蠶豆。步驟9...
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發表於:2018-08-24
步驟1準備食材:肉末50克、玉米50克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1.5克、生抽2克、澱粉3克。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3雞蛋裏放入鹽1克拌勻,在倒入同等的清水拌勻,用濾篩過一遍,去除泡沫,用保鮮封...
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發表於:2018-05-02
葱切葱花,姜切碎。葱花、姜、清水放料理機中打成葱姜水。豬肉剁成肉餡,葱姜水加肉餡中。調入鹽、雞精、胡椒粉和老抽。香葱放肉餡中,蓋保鮮膜冷藏。麪粉、糖、泡打粉、酵母拌勻,加温水揉勻...
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發表於:2020-04-19
步驟1準備食材:五花肉200克、花椒5克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、錫紙1張、芝麻2克。步驟2五花肉洗淨備用。步驟3小葱...
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發表於:2018-07-04
步驟1食材:梅乾菜30克、豬肉末200g、小葱2根、鹹蛋1個、姜2克。調味料:澱粉4克、生抽2克、糖2克、蠔油1克、老抽1克、料酒3克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。...
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發表於:2018-06-17
步驟1準備食材:南瓜200克、臘肉200克。步驟2南瓜去皮洗淨切塊,裝盤。步驟3鍋中加入適量水,放入臘肉煮20分鐘。步驟4撈出放涼切片。步驟5擺入盛有南瓜的盤中。步驟6鍋中加入適量水大火燒開...
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發表於:2018-06-04
步驟1準備食材:鹹肉100克、土豆200克、蒜3瓣、姜1塊、小米辣5克、小葱1根、油適量、八角5克、花椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3土豆去皮洗淨切片。步驟4蒜切末。...
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發表於:2018-08-22
步驟1準備食材:鹹肉100克、百葉200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3百葉切絲。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先...
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發表於:2019-03-29
步驟1食材:鹹肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。調味料:鹽1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮30秒,撈出。步驟4對半切開,沿盤擺一圈。鹹肉用水,充分洗淨表面鹽分,切片,擺...
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發表於:2020-04-07
步驟1準備食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中,加入鹽1勺,適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中,把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋...
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發表於:2019-02-14
步驟1食材:鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。調味料:食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜...
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發表於:2023-12-30
粉蒸肉味道鹹香軟糯,但是蒸的時候一定要注意時間和火候,那麼粉蒸肉要蒸多久才熟呢?感興趣的網友們,下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。2、吃...
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發表於:2018-04-23
步驟1準備食材:鹹魚50克、五花肉200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3鹹魚洗淨切條。步驟4姜切絲。步驟5蒜...
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發表於:2018-11-28
步驟1準備食材:冬瓜200克、鹹肉100克、紅蘿蔔1個、蒜3瓣、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切片。步驟4紅蘿蔔去皮切片。步驟5蒜...
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發表於:2018-11-26
步驟1準備食材:鹹肉100克、蒜薹200克、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蒜薹洗淨切段。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步...
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發表於:2018-08-23
步驟1準備食材:小葱1根、姜1塊、雞精1茶匙、鹹肉100克、毛豆粒100克、豆腐乾50克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐乾切條。步驟4小葱切葱花。步驟5姜切末。步驟6然後將毛豆倒入盤內鋪平,...
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發表於:2021-09-20
鴨肉太鹹了可以把鴨肉置於清水中浸泡幾個小時,讓鴨肉的鹽分和雜質溶解到水中。這樣不僅能去鹹,而且能夠保持肉質,恢復鴨肉的細嫩。...
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發表於:2020-04-16
步驟1食材:毛豆150克、鹹鴨腿1個、姜3克、小葱3根調味料:生抽1克、糖1克、料酒2克、幹辣椒2個步驟2鹹鴨腿剁小塊。步驟3姜切絲。步驟4小葱切段。步驟5碗中放入毛豆、再鋪上鹹鴨腿、薑絲...
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發表於:2019-02-23
步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小葱2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片。步驟3鹹肉洗淨,切片,小葱切葱花。步驟4碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟5放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒葱花...
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發表於:2019-02-14
步驟1準備食材:鹹肉100克、蘆筍200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蘆筍洗淨切斜片。步驟4紅椒切片。步驟5蒜...
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發表於:2019-02-14
步驟1準備食材:鹹肉100克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽,攪拌均勻,然後加適...
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發表於:2023-12-26
在生活中很多人都是喜歡吃魚乾的吧,吃起來的味道是非常好的,可以很好的促進身體健康,但是吃魚乾是比較鹹的了,那麼鹹魚太鹹如何變淡呢?請看下文介紹。1、將清理好的鹹魚放到水裏泡上一段時...
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發表於:2019-02-09
步驟1準備食材:鹹肉100克、香腸100克、百葉100克、小葱1根、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3百葉切絲。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小...