關於鹹肉儲存的知識

在冬季，很多人會在家醃一些鹹肉，這些鹹肉能保存很長時間，需要吃時，便切下來一點，蒸、煮、炒，在以前食物缺乏的時代，非常值得懷念。那麼醃好的鹹肉怎麼保存呢？1、放於冰箱的冷凍層保存：現在家家...

步驟1食材：鹹肉50克，秋葵300克，小葱2根，姜2克。調味料：鹽1克。步驟2秋葵洗淨，去蒂。步驟3鍋中水沸後，加1克鹽，放入秋葵，煮30秒，撈出。步驟4對半切開，沿盤擺一圈。鹹肉用水，充分洗淨表面鹽分，切片，擺...

牛肉鹹了可以加一點白糖，因為白糖可以中和鹽分的鹹味。也可以削一個土豆，切塊放到鍋裏，鍋裏的鹹味就會被土豆吸收一部分，這樣牛肉就不會鹹了。還可以加入適量的醋，醋的味道會使得鹹味降低很...

醃好的鹹菜如果沒有打開的話其實還是可以放蠻久的，但如果已經打開的話就要儘快吃完了，接觸空氣後的泡菜會比較容易變質，大家要注意了。下面就為大家介紹下醃好的鹹菜怎麼儲存。1、密封袋...

步驟1食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜切末...

步驟1準備食材：鹹肉100克、茄子200克、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、蒜薹20克、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、小葱1根、小米辣5克。步驟2鹹肉洗淨切片...

步驟1食材：南瓜300克，鹹肉100克，小葱2根。調味料：料酒2克。步驟2南瓜去片，切片。步驟3鹹肉洗淨，切片，小葱切葱花。步驟4碗中鋪入南瓜、鹹肉，淋入料酒。步驟5放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，取出撒葱花...

步驟1準備食材：蠶豆250克，鹹肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3鹹肉洗淨。步驟4鹹肉切片。步驟5姜切末。步驟6小葱切葱花。步驟7鹹肉鋪入碗中、步驟8再放入蠶豆。步驟9...

步驟1準備食材：鹹肉100克、豆腐10克、鹽1茶匙、剁椒5克、生抽1茶匙、蒜3瓣，小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先盤中擺入豆腐、撒上鹽...

牛羊肉是很火爆的食物，主要是因為牛羊肉之中帶有豐富多彩的蛋白及其碳水化合物，那麼剛買來的牛肉怎麼儲存哪？1、剛買來的生牛肉、羊肉、魚類等用泡過醋的濕挎包起來，可冷藏一晝夜不黴變。2...

步驟1食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根。調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、雞精1克、白胡椒粉1克。步驟2鹹肉切片。步驟3西葫蘆切片。步驟4姜切末。步驟5蒜...

將已經解凍的肉放入鍋中烹煮好，然後撈出，用刀切成小份，把肉放涼，之後再放入冰箱裏面冷凍起來，這樣就能有效的避免肉類中滋生細菌，且更好的延長保質時間。生肉如何解凍冷藏解凍：簡單説就是放在...

步驟1準備食材：鹹肉100克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽，攪拌均勻，然後加適...

步驟1準備食材：雪菜100克、鹹肉100克、竹筍50克、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、油適量、小辣椒5克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3雪菜洗淨切段。步驟4竹筍洗淨。步驟5薑切片...

鴨肉太鹹了可以把鴨肉置於清水中浸泡幾個小時，讓鴨肉的鹽分和雜質溶解到水中。這樣不僅能去鹹，而且能夠保持肉質，恢復鴨肉的細嫩。...

華為nm存儲卡和普通存儲卡區別在於：1、華為nm存儲卡是華為公司自創的一種微型儲存卡，它與普通儲存卡相比，它的體積比普通儲存卡減小了45%；2、普通的儲存卡適用於所有的數碼相機、手機、筆...

步驟1準備食材：鹹肉100克、百葉200克、大葱1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1塊。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3百葉切絲。步驟4大葱切片。步驟5薑切片。步驟6小葱切葱花。步驟7首先...

步驟1準備食材：鹹肉100克、蒜薹200克、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蒜薹洗淨切段。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步...

步驟1準備食材：五花肉200克、花椒5克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉5克、胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、料酒1茶匙、錫紙1張、芝麻2克。步驟2五花肉洗淨備用。步驟3小葱...

燉肉鹹了的補救方法有：1、在湯中多加點水；2、將湯倒掉之後重新加水；3、在湯中加入少量白糖；4、再在湯中加些蔬菜或者肉。...

大白菜是很多人都愛吃的一種蔬菜，是一種普及式的食材。耐儲存也是大白菜的特點，可以説是一款物美價廉的葉菜，是屬於親民式的大眾菜。那麼冬儲大白菜怎麼儲存呢？1、地窖儲藏。地窖儲存大白...

鹹菜在我們生活中是一種非常常見的食物，可以説是我們的家常便飯，大家在喝上一碗粥時，是否都會搭配鹹菜。接下來，小編就為大家介紹下醃製鹹菜怎麼儲存。1、平時自己醃製鹹菜時，都會用食鹽等...

1、將製作好的臘肉切成大小均勻的塊狀，放在酒裏浸泡15分鐘左右；再將臘肉裝進乾淨的罈子中進行密封，最長可以保存6個月以上。2、或者直接把臘肉懸掛在室內沒有陽光的陰涼通風處，大約可以存...

步驟1準備食材：鹹肉100克、水發腐竹200克、姜1塊、水發黑木耳5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米辣5克、小葱1根。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4腐竹切段。步...

步驟1準備食材：鹹肉100克、蘆筍200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蘆筍洗淨切斜片。步驟4紅椒切片。步驟5蒜...