食材:大米80克、桂圓20克、紅棗6顆
步驟:
1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,桂圓放入清水中浸泡5分鐘,紅棗6顆對半切開。
2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米煮開後,放入桂圓轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。
3、放入紅棗、紅糖拌勻後繼續煮10分鐘即可。