阿膠桂圓膏的做法

步驟1

食材：紅棗肉150克、阿膠粉250克、桂圓100克、熟黑芝麻150克、熟黑桃仁150克。調味料：冰糖250克。

步驟2

鍋中放水燒沸，放入阿膠隔水攪拌至融化，放入冰糖攪拌至融化，黏稠。

步驟3

依次加入黑桃仁、桂圓、紅棗肉、黑芝麻，拌勻。倒入容器中，冷藏24小時。

步驟4

取出，切塊即可。