關於菜卷子怎麼做的知識

菜卷子是一道非常好吃的美食，不但味道好，而且清淡健康，被很多食客所喜歡，很多人喜歡早餐的時候做菜卷子來吃，然而有少部分人不知道菜卷子怎麼做，那麼菜卷子的做法是什麼呢？下面小編來說一下菜...

步驟1準備食材：豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨，切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中，加入...

步驟1準備食材：培根4片、香菜100克、椒鹽2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙籤8根。步驟2培根片從中間切斷。步驟3香菜洗淨、折成跟培根大小一致的長條。步驟4將香菜捲入切好的...

步驟1食材：蘇子葉200克、大蒜3瓣、姜2克。調味料：醬油1克、鹽1克、白糖1克、細辣椒麪3克。步驟2紫蘇葉洗淨，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，取出。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5用開水燙辣椒...

捲心菜泡菜是一種美食，主要材料有捲心菜，輔料有小蔥、洋蔥、蒜泥、粗鹽、辣椒粉、白糖、白醋、鹽巴、紅蘿蔔等。捲心菜泡菜屬於醬醃菜類和泡菜類。那麼捲心菜泡菜怎麼做呢？1、捲心菜切絲(...

步驟1準備食材：帶皮豬肉500克、豬肚150克、松子仁末20克、蔥絲10克、薑絲5克、五香粉1匙、精鹽1匙、醬油2匙。步驟2先將豬肉切成小塊，裝入碗中備用。步驟3鍋中倒水，將豬肚放入水中煮5分鐘...

將麪粉倒入碗中，加溫水和少許鹽混合均勻，揉成麪糰。麪糰中倒入油，揉均勻，再蓋上保鮮膜靜置40分鐘。取一塊麪團，擀成長方形，中間放上韭菜雞蛋餡。將餡料折起包好，放入熱油鍋裏，煎到定型後再翻面...

白菜是一種營養極其豐富的大衆化蔬菜也是人體所需微量元素的寶庫有“百菜不如白菜”“冬日白菜美如筍”之說。接下來，小編就爲大家介紹下水晶白菜卷怎麼做。1、豬瘦肉剁成肉餡，加蔥薑末，...

我們每天都需要吃飯，畢竟如果我們長時間不吃飯，會導致我們身體能量無法得到適當的補充。現在很多人每天吃飯都需要做一些菜，其中就包含了培根茄子卷。那麼大家知道培根茄子卷怎麼做的嗎？請...

火腿，相信大家都喜歡吃，日常生活中，我們吃火腿非常的簡單，直接將火腿熱了直接吃，其實，火腿還可以做成其他有創意的菜，比如火腿素菜卷，非常的好吃，接下來，小編就爲大家介紹一下火腿素菜卷怎麼做。...

步驟1食材：麪粉200克、酵母2克、溫水60克、小蔥2根、肉末80克、香油2克、十三香1克、花椒粉1克、鹽1克。步驟2酵母用溫水化開，加入麪粉拌勻，和成麪糰，放置發酵至2倍大。步驟3小蔥切蔥花。...

椰菜又叫甘藍，別名捲心菜、包菜、洋白菜，圓白菜，剛白菜，蓮白菜。廣東、廣西地區用其做的椰菜酸，是酸料裏比較好吃的一種。我國各地都有栽培，那麼捲心菜怎麼做好吃？1、蔥切片，乾紅辣椒切小段，臘...

步驟1所需食材：菠菜50克、小麥麪粉200克、雞蛋1個。所需調料：黑芝麻10克、沙拉醬1湯匙。步驟2菠菜洗淨放入沸水中焯熟，撈出。步驟3放入攪拌機打成汁。步驟4碗中倒入麪粉，加入雞蛋、菠菜汁...

步驟1食材：白菜3片、魚肉100克、黃瓜100克、紅甜椒100克、香菜1棵。調味料：鹽1克、黑胡椒粉1克、蘋果醋1克、生抽2克、料酒1克、芝麻油2克。步驟2魚肉剁成泥，裝入碗中，加鹽、料酒，拌勻。步...

在我們的日常生活當中，茄子是一種比較常見的蔬菜，有很多朋友都喜歡吃它，確實它的營養價值是非常高的。茄子的做法有很多，其中一種是茄子卷，那麼茄子卷怎麼做呢？下面小編給大家分享一下做法。...

步驟1食材：麪粉500克、溫水330克、食用油5克、鹽2克。步驟2盆中放入麪粉、溫水，拌勻成面絮，和成麪糰。步驟3將麪糰分成等量劑子，擀成圓形。步驟4麪餅上刷薄油，從中心向外切到口子，沿着切口旋...

步驟1準備食材：捲心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小蔥1根。步驟2捲心菜去蒂洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量清水燒開...

步驟1準備食材：基尾蝦100克、花菜150克、紅椒10克、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2基尾蝦剪去蝦鬚。步驟3挑去蝦線。步驟4紅椒切塊。步驟5花菜切成小朵。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首...

蘿蔔卷子是一道比較特色的家常菜，很多朋友都非常喜歡吃蘿蔔卷子，正是因爲如此大家都想學做蘿蔔卷子，但不知道蘿蔔卷子的做法，那下面讓小編爲大家介紹一下蘿蔔卷子怎麼做吧！1、蝦剁泥，絞肉；2、...

步驟1食材：豆漿125克、麪粉40克、青椒1個、胡蘿蔔1根、雞腿菇1個、土豆1個、香菜1根。調味料：食用油5克、大豆乳酪5克、鹽2克、生抽2克。步驟2豆漿中加入麪粉、1克鹽，拌勻。步驟3雞腿菇切...

把卷心菜撕成小塊，放淡鹽水中浸泡10分鐘，生薑切片，小米椒切圈，五花肉冷水下鍋，放入生薑、料酒煮一下，撈出切片，鍋裏倒油，放五花肉炒至變色，再放生薑、蒜粒、小米椒一起翻炒，倒入捲心菜翻炒至斷生...

1、首先把麪糰揉捏緊緻，然後分成幾塊再混合揉捏，用擀麪杖做成餅的形狀；2、撒上適量胡椒粉，倒入少許清油並分攤均勻，擀成條狀後切成十幾個小塊，把幾個疊加在一起後揉成卷，剩下的同樣揉成卷；3、...

步驟1準備材料：圓白菜100克、幹墨魚150克、鹽1茶匙、味精1茶匙、水澱粉1湯匙、高湯適量、甜椒1個、黃瓜30克。步驟2幹墨魚用開水泡20分鐘切絲再切成末。步驟3甜椒切末。步驟4黃瓜切末。...

捲心菜口味清香、脆嫩，不僅味道好，還具有很高的營養價值，具有益心力、壯筋骨、補骨髓的功效。下面一起來看看捲心菜怎麼炒。1、乾紅辣椒提前洗淨後泡清水，這樣處理過的辣椒不容易炒糊。2、...

1、常溫儲存：將捲心菜用食品袋包好，放在室內通風以及陰涼的地方即可。2、冰箱冷藏儲存：將捲心菜放在食品袋中或保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室存放即可，可以存放一週左右。3、冰箱冷凍儲存：用紙...