關於火腿的知識

步驟1準備食材：臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水，放...

是生的，宣威火腿雖然是生的，但是是一種可以生吃的火腿，只是如果想要直接在火腿上切片生吃的話，花費的時間要等2-3年。宣威火腿的製作工藝主要分爲六個環節，其中包括塑形、醃製、堆壓、洗曬...

步驟1準備食材：金華火腿50克、草魚200克、姜1塊、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3草魚洗淨去魚...

火腿對於很多朋友而言都是一種奢侈品，不過現在隨着人們越來越注重生活質量，因此火腿的銷售量也在不斷的上漲中，那麼下面小編分享一個蒸火腿家常做法給朋友們，簡單易學。1、把火腿提前3個小...

步驟1食材：火腿腸200克，麪條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，孜然粉2克，雞精2克，幹辣椒2個，糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。...

步驟1食材：胡蘿蔔150克、淮山150克、金華火腿10克、姜2克、小蔥2根。調味料：食用油3克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2胡蘿蔔切厚片。步驟3淮山去皮，切厚片。步驟4火腿切片。步驟5薑切片。步驟...

隨着人們越來越注重飲食衛生，越來越多人選擇在家烹飪菜餚，其中火腿燜飯很多人都喜歡吃的。但是很多廚藝不精的人不知道火腿燜飯做法，今天小編給大家分享一下火腿燜飯做法吧。1、火腿切丁，...

步驟1食材：大米30克、豌豆100克、金華火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、鹽1克。步驟2豌豆洗淨備用。步驟3大米淘洗乾淨備用。步驟4姜切末。步驟5金華火腿切碎。步驟6熱鍋倒...

步驟1食材：鱸魚500克、火腿100克、小蔥2根。輔料：油適量、蒸魚豉油1勺、鹽1勺、料酒1勺。步驟2火腿切小片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4將鱸魚兩側切口，放入1勺鹽、1勺料酒，抹魚身，醃製10分鐘。...

食材簡介：火腿，又稱蘭薰、薰蹄、南腿等，是醃製或熏製的動物腿，可以做成火腿的動物一般有牛腿、羊腿、豬腿、雞腿等。火腿相傳爲宋朝人發明，其中又以金華火腿最負盛名，其肉色紅潤、形似琵琶、...

步驟1準備食材：蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。步驟2蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。步驟3姜切末。步驟4金華火腿切碎。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿...

1.金針菇切去根部，洗淨撕開，火腿切絲，青椒切絲，姜切末，蒜切末，蔥切蔥花；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生；3.加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺，切好的...

木須火腿是一道非常普通的家常菜，但是因爲菜品色澤鮮豔，味道很好，所以被很多美食愛好者所喜歡，不僅如此，木須火腿還含有豐富的營養價值，那麼木須火腿的做法是什麼呢？下面小編來說一下木須火腿...

步驟1準備食材：金華火腿100克、杏鮑菇200克、水髮香菇5朵、胡蘿蔔50克、香辣醬1湯匙、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切薄片。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4香菇切薄片。步...

食材簡介：火腿，又稱蘭薰、薰蹄、南腿等，是醃製或熏製的動物腿，可以做成火腿的動物一般有牛腿、羊腿、豬腿、雞腿等。火腿相傳爲宋朝人發明，其中又以金華火腿最負盛名，其肉色紅潤、形似琵琶、...

步驟1準備食材：芝士20克，火腿腸1根，雞蛋1個，小麥麪粉100克，芝麻3克。步驟2火腿切丁。步驟3將麪餅鋪上一層芝士。步驟4撒上一層火腿腸丁。步驟5再撒上一層芝士。步驟6將麪皮包裹起來。步驟7...

火腿是一種很高端的食物，當然我這裏並不是指火腿腸，進階一些的火腿價格是非常昂貴的，而火腿一般是使用動物的大腿部分製作而成，那麼網友們真的瞭解火腿是什麼做的嗎？下面我們來看看吧。1、...

步驟1主料：海米10克、火腿腸1根、雞蛋1顆、隔夜飯200克。輔料：鹽1.5克、雞精1克、小蔥1根。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3火腿腸切丁。步驟4蔥切蔥花。步驟5雞蛋打入碗中調...

步驟1食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、小蔥3根、姜5片、料酒2克、鹽1克。步驟21根小蔥切蔥花。步驟3鍋中水沸、下小蔥、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝乾。步驟4在砂鍋裏放入老鴨、...

步驟1所需食材：土豆1個，香菇20克，洋蔥半個，紅薯粉50克，火腿腸1根。所需調料：鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙。步驟2洋蔥切丁、香菇切丁、火腿腸切丁。步驟3鍋中噴油，倒入洋蔥丁炒出香味。步驟4倒入香菇丁...

火腿腸是我們日常生活中，經常會吃的一種食物，確實火腿腸非常美味，無論是大人還是小孩都非常喜歡吃。對於一些釣魚愛好者，就想到用火腿腸釣魚，那麼火腿香腸可以釣魚嗎？其實火腿腸是可以釣魚的...

區別一：製作工序不同，培根是煙燻類的肉類，而火腿是沒有經過煙燻的；區別二：口感不同，培根吃起來焦香，火腿是鮮肉香；區別三：原材料不同，培根用的是豬胸肉、肋條肉，火腿用的是牛腿、羊腿、豬腿等。培...

步驟1準備食材：豬肉200克、雞蛋1個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉1茶匙、玉米澱粉1茶匙、蘑菇30克、火腿腸20克。步驟2豬肉先切條，再剁成末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切...

步驟1準備食材：金華火腿50克、萵苣200克、姜1塊、小米辣10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3萵苣洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6起鍋倒油，油熱...

步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。...