關於水果餡做法的知識

現在是中秋放假期間，很多朋友會在這三天家庭聚會的時候自己動手做一些月餅來吃，不僅可以感受節日的氣氛，也可以趁此機會促進彼此間的感情。而水果餡的月餅是比較多人喜歡吃的，那麼水果餡怎...

步驟1準備食材：紅豆200克、白糖50克、油適量。步驟2將紅豆提前用水浸泡一晚。步驟3首先起鍋燒水，將泡好的紅豆放入鍋中，然後中火燜煮40分鐘，煮至軟爛，盛出備用。步驟4接着將煮好的紅豆倒入...

步驟1食材：肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小蔥2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段，去瓤。步驟3姜切末。步驟4小蔥切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步...

步驟1準備食材：餃子皮50克、牛肉100克、大蔥1段、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2大蔥切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4牛肉洗淨剁成末。步驟5首先容器中放入牛...

步驟1所需食材：蘋果1個，獼猴桃1個，檸檬1顆，蜂蜜1湯匙。步驟2獼猴桃切塊。步驟3蘋果切塊。步驟4檸檬切片。步驟5依次放入壺中，倒入開水泡三分鐘。步驟6加熱，加入蜂蜜攪勻即可。...

1、準備300毫升豆漿倒入碗中，大約兩杯的量，吉利丁粉(5g)倒入豆漿攪拌均勻，可以放進微波爐加熱一分鐘，使吉利丁粉完全融化。2、放涼後進冰箱冷藏6小時以上，冷藏後凝固好的豆花上，可以放自己喜...

水果沙拉就是將不同的水果，切成丁狀或者方塊，澆入配醬，不僅富含營養而且吃完有飽腹感，也被人稱爲減肥聖品。準備好聖女果、奇異果、芒果、草莓、藍莓、火龍果、沙拉醬適量。1、首先把火龍...

牛肉本身就是可以作爲餃子餡的，在傳統的餃子做法中，就有牛肉餡的做法，準備好牛肉之後，用刀把牛肉剁成肉末就可以了，這樣製作出的牛肉餃子餡味道和口感是比較好的，是很家常的一種餃子餡料做法...

步驟1食材：黃桃肉50克、芒果100克、火龍果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升調味料：綿白糖30克步驟2吉利丁片加入50毫升清水、泡軟。步驟3黃桃肉切丁。步驟4芒果切丁、去皮。...

步驟1所需食材：草莓5個、奶油150克、麪皮2張。步驟2麪皮切去四邊，再切成長條。步驟3用叉子扎小眼。步驟4放入烤箱，上下火180度烤15分鐘。步驟5草莓對半切開。步驟6將烤好的麪皮上擠入奶油...

步驟1所需食材：蘋果1個，梨1個，橘子5個，紅棗15克，枸杞子10克。所需調料：冰糖20克。步驟2蘋果洗淨，梨子洗淨。步驟3蘋果去核，切成小塊，放入碗裏。步驟4梨切成塊，放入碗裏。步驟5橘子去皮。步驟6鍋...

步驟1所需食材：火龍果1個、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步驟2牛奶加熱待用步驟3雪糕放入杯子，隔水加熱融化步驟4火龍果去皮切小丁步驟5裝入杯子步驟6倒入熱牛奶和融化的雪糕即可享用。...

先提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發蝦米的水備用，然後分別將蝦米撈出。再將蔥、姜都切成大小均勻的末，在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米、加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻;用筷子將...

木耳在菜市場或者是超市等地方都能購買到，但是無論是新鮮的木耳還是曬乾的木耳，在製作的時候都需要掌握一定的方法，特別是針對焯水這一工作，若是用木耳來製成餡料使用，很多人就不清楚是否需...

步驟1準備食材：雪花梨100克、雞蛋150克、油適量、白糖20克、番茄醬1茶匙、黑芝麻5克、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3首先將雪花梨去皮去核，在切成細絲放入碗中，加入10克白糖和少許油攪...

步驟1準備食材：蓮菜200克、五花肉100克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2蓮菜去皮切塊。步驟3五花肉洗淨剁成末。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6...

餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子最初作爲藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民...

1、準備好蔥、鹽、五香粉、味極鮮醬油、雞精、香油、料酒、薑末；2、在準備好的肉餡中倒入五香粉、料酒、雞精、香油、醬油、薑末，醃製半小時左右；3、加入適量的清水，清水少量多次加，不要一...

一說到吃，每個人都喜歡吃好吃的美食，只是每個人的口味不一樣。喜歡吃的食物也是不相同的。那麼三鮮餡水餃怎麼做呢？1、把面揉好，待用。500g高筋麪粉或者餃子粉，加入250g溫水，攪拌揉光滑，蓋上...

1、熬製調料水，將準備好的白蔻，香葉，花椒，生抽，薑片，桂皮，料酒等香料加入水中，大火燒開後小火熬製一分鐘，聞到香味後關火。2、待調料水放涼之後開始和餡，帶上手套，將肉餡在盆中反覆攪打（沿同一方向...

步驟1準備食材：豬肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、十三香1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肉洗淨剁成末。步驟3大蔥...

步驟1食材：熟鹹鴨蛋黃50克、全蛋液150克、椰漿60克、淡奶油90克、低筋麪粉40克、澄粉40克、奶粉30克、高度白酒1克。調味料：細砂糖80克、黃油45克。步驟2鹹蛋黃噴上高度白酒，蒸鍋放水燒沸...

步驟1準備食材：五花肉末100克、白蘿蔔100克、大蔥1段、姜1塊、醬油1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、紅椒10克、生抽1茶匙、耗油1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2白蘿蔔去皮切末。步驟3大...

步驟1準備食材：豬肉200克、雞蛋1個、混沌皮50克、香菇50克、包菜50克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蝦皮5克。步驟2豬肉洗淨去皮剁成末。步驟3香菇切末...

步驟1準備食材：蓮子200克、白糖20克、鹽1茶匙、油適量。步驟2蓮子洗淨，泡水30分鐘。步驟3首先在電飯煲中加入200毫升清水，再放入蓮子煲30分鐘，盛出備用。步驟4然後將煮好的蓮子倒入破壁機...