步驟1
準備食材:口蘑100克,去皮蠶豆150克,鹽1茶匙,生抽1湯匙,糖1茶匙,油適量,小米辣3個,酸菜50克。
步驟2
口蘑切片。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
酸菜切段。
步驟5
起鍋倒油,油熱放入口蘑片翻炒2分鐘,再加入蠶豆、酸菜繼續煸炒2分鐘。
步驟6
然後加入小米椒、鹽、糖、生抽翻炒均勻即可。
步驟7
起鍋裝盤。