关于做菜油腻的知识

菜太油了怎么办

发表于：2024-01-08

在平常生活中，我们平时在家做菜有时放多了花生油，然后菜就的很油腻，那菜太油了怎么办呢？今天就一起来看看吧！1、海带：炖菜时不小心将油放多时，简单的补救方法，可以将原来的油大的炖菜中再加一...
红烧肉怎么做不油腻又好吃

发表于：2024-01-09

提到红烧肉很多人第一时间的反映就是油腻，实际上正宗的红烧肉吃起来是肥而不腻的，那么红烧肉怎么做不油腻又好吃呢？1、选对材料：红烧肉吃起来不油腻很大程度上取决于选材，红烧肉一定要选择...
家里锅盖油腻腻怎么办

发表于：2023-12-28

生活中厨房即使安装了油烟机，总是会有油污，特别是锅盖总也洗不干净，家里锅盖油腻腻看着都会特别影响心情，那么家里锅盖油腻腻怎么办呢？1、胡萝卜头清洁法。切下来的胡萝卜边角料不要扔。首...
蚝油油麦菜的做法

发表于：2019-02-12

步骤1食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。步骤2油麦菜切段。步骤3锅中加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。步骤4大蒜切末。步骤5炒锅中油温5...
清炒油菜的做法

发表于：2018-04-08

油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。清炒油菜怎么做食材：油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺清炒油...
蚝油生菜的做法

发表于：2019-05-13

步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克，大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3虾...
油菜的做法

发表于：2020-03-27

食材：油菜300克蒜2瓣1.油菜摘好洗净，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
油麦菜怎么做好吃

发表于：2019-05-04

1、油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用，大蒜切末备用。2、锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。3、放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。...
蚝油生菜

发表于：2020-04-16

步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3...
蚝油生菜的做法步骤

发表于：2020-09-23

步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3...
小油菜面条的做法

发表于：2020-04-20

步骤1食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸，放入面条...
蒜蓉油麦菜的做法

发表于：2018-08-23

步骤1准备食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油麦菜快速翻炒，炒至油...
蚝油木耳菜的做法

发表于：2018-04-24

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入木耳菜，大火快炒1...
蚝油生菜的做法

发表于：2019-05-28

步骤1准备食材：生菜200克、蚝油2茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2生菜洗净。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水放...
油拌芹菜的做法

发表于：2018-05-06

步骤1准备食材：芹菜300克、麻油1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡萝卜40克。步骤2蒜切末。步骤3胡萝卜切丝。步骤4芹菜切成段。步骤5芹菜用沸水焯一下捞出装入碗中。步骤6胡萝卜丝...
香菇油菜的做法

发表于：2018-11-30

步骤1准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2香菇去蒂清洗干净。步骤3锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。步骤4炒锅油温烧...
蚝油菜心的做法

发表于：2018-08-25

步骤1准备食材：菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。步骤2菜心洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，再加少...
炸油条怎么不油腻

发表于：2024-01-03

油条是比较常见的一种油炸食物，做法比较简单，一般只需要发面切块油炸就可以了，不同的人做出来的油条是不一样的，有些人做出来的油条会很油腻。那么炸油条怎么不油腻呢？1、使用合适的面粉。...
猪蹄汤怎么做不油腻又好喝

发表于：2023-12-26

猪脚做为一种普遍的食物，其带有的营养元素也是十分多的，而且其丰富多彩的胶原蛋白粉，让许多盆友都出现异常的钟爱。那么猪蹄汤怎么做不油腻又好喝呢？1、血水焯干净：在炖猪蹄汤前一定要把猪...
青菜油豆腐的做法

发表于：2020-04-12

步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切...
去油腻的食物

发表于：2021-07-11

去油腻的食物有洋葱、胡萝卜、山楂、粥、酸梅汤、大麦茶、山药、葡萄、燕麦、芹菜等。其实能去油腻的食物有很多，像水果和一些绿色蔬菜都能很好的去油腻。不过还是建议不要吃的过于油腻...
油菜的做法

发表于：2019-02-15

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末，姜切末，大葱切片，干...
油泼空心菜的做法

发表于：2019-09-27

步骤1食材：空心菜500克、大蒜4瓣。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克、辣椒面3克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4锅中水沸、下1克...
蚝油芥菜怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽1克。步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香。步骤4放入芥菜，翻炒1分...
蚝油油麦菜怎么做

发表于：2024-02-01

油麦菜是一种非常常见的蔬菜，由于其含有蛋白质、碳水化合物、水分、膳食纤维等，一直以来都是很多人的首选，其中用耗油炒油麦菜是非常好处的，那么蚝油油麦菜怎么做呢？下面一起来看看。1、准...