关于雪菜口感的知识

雪菜怎么腌制

发表于：2024-02-23

记得小时候在乡下，每天到了秋天，家家户户都会腌咸菜，比如，腌萝卜，腌雪菜，腌芥菜等，各式各样的腌咸菜，那么雪菜怎么腌制呢？1、食材：雪菜，食盐。2、一块五一斤的雪菜，买的这一捆总共7块钱，腌好之后能...
黄豆拌雪菜做法

发表于：2019-01-05

步骤1准备食材：黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步骤2黄豆提前泡发12小时，捞出。步骤3放入锅中，加水没过黄豆，煮30分钟捞出沥干。步骤4雪菜先浸泡...
雪菜是什么菜

发表于：2021-02-21

雪菜是芥菜的一种，有的地方也叫烧菜、九头芥、排菜和雪里蕻等。雪菜营养价值高，常用来炒食，因其口感略涩微辣，所以在烹饪前可以先用盐腌制后再烹饪食用。其口感爽脆，味道鲜美。雪菜的营养价...
雪菜炒墨鱼怎么做

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：墨鱼300克，雪菜100克，小葱1根，姜1块，料酒1汤匙，冰糖1颗，大葱1段，酱油1汤匙，盐1茶匙，五花肉50克，油适量。步骤2大葱切段，姜切丝，小葱切成葱花，雪菜切碎。步骤3墨鱼打上十字花刀，五花肉切...
火山下雪是什么菜

发表于：2022-12-07

火山下雪指的是糖拌西红柿。因为西红柿是红色的，像火一样，白糖是白色的，像雪一样，所以糖拌西红柿也被称为火山下雪。具体的做法是：将西红柿洗干净去皮切片，然后放上白糖即可。火山下雪的做法...
雪菜杂菌汤怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、干茶树菇10克、小葱1根、盐1克步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段步骤3将香菇洗净，切片步骤4蘑...
雪菜咸肉炖笋

发表于：2019-08-11

步骤1准备食材：雪菜100克、咸肉100克、竹笋50克、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、油适量、小辣椒5克。步骤2咸肉洗净切片。步骤3雪菜洗净切段。步骤4竹笋洗净。步骤5姜切片...
雪菜蚕豆米的做法

发表于：2018-12-31

步骤1食材：蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克。步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用。步骤3雪菜切段。步骤4干辣椒切段。小葱切葱花，姜切末。步...
沁园春雪感情基调

发表于：2018-07-23

《沁园春·雪》这首词的感情基调是畅快、豪迈豪气豪壮的情怀以及期盼祖国早日和平的心愿和梦想。《沁园春·雪》是无产阶级革命家毛泽东创作的一首词。该词上片描写北国壮丽的雪景，纵横...
雪菜蚕豆酥怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时，捞出，捏去水分切成小段。步骤3将蚕豆洗净，沥干水分。步骤4热...
拌雪菜怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1准备食材：雪里蕻300克，植物油2汤匙，花椒10粒，辣椒油1茶匙，八角2个，香油1茶匙，酱油1汤匙，白糖1茶匙步骤2雪里蕻切小段。步骤3放温水中反复投洗，去除盐味，再取出捏干水分。步骤4锅内倒油加热，...
雪菜荸荠炒肉末做法

发表于：2019-01-01

步骤1准备食材：雪里蕻200克、肉末200克、荸荠5个、小葱2根、姜2片、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。步骤3荸荠洗净、切小丁。步...
雪菜墨鱼丝

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：干墨鱼100克、雪菜100克、姜1块、小米辣5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2干墨鱼用清水浸泡1小时切丝。步骤3雪菜洗净切段。步骤4姜切片。步...
雪菜炒粉皮的做法

发表于：2018-05-07

步骤1食材：粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克调味料：食用油5克、白糖1克、鸡精1克步骤2粉皮切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下葱花、姜、雪菜末，炒香...
雪菜烧蚕豆

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2雪菜切段。步骤3蒜切片，姜切片。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、雪菜，炒香。步骤5放入蚕豆，翻炒2分钟。步...
雪菜烧肉怎么烧好吃

发表于：2019-06-08

步骤1食材：五花肉500克、雪菜150克、姜3克、大葱10克、八角1个、小葱2根、上海青20克、食用油5克、冰糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出...
雪菜烧黄鱼怎么做

发表于：2018-11-27

步骤1食材：小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克步骤2菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切末。步骤3黄鱼洗净，擦干水分。步骤...
雪菜炒香芋怎么做

发表于：2018-05-07

步骤1食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克。步骤2雪菜切段。步骤3香芋切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油、油温5成热，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生...
鱼籽炖雪菜的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：鱼籽300克、雪菜末40克、姜片3片、蒜瓣5瓣、豆瓣酱2匙、花椒20粒、生抽1匙、老抽1勺、料酒1匙、陈醋1匙、大葱半根、色拉油适量。步骤2冷水和鱼籽放入锅中，水要盖过鱼籽。...
雪菜炒肉丝做法

发表于：2018-04-11

步骤1准备食材：雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部...
耳念珠菌感染能吃雪糕吗

发表于：2023-04-11

对于大多数普通人而言，耳念珠菌是一个陌生词。其实早在2009年便有一名日本患者感染。耳念珠菌感染能吃雪糕吗？耳念珠菌感染期间需要忌口吗？耳念珠菌感染能自愈吗？接下来由小编为大家解答。...
卧雪白菜的做法

发表于：2019-01-04

步骤1准备食材：白菜300克，鸡胸肉200克，香菇50克，火腿片50克，精盐1茶匙，味精1茶匙，鸡汤100克。步骤2将白菜修浄根头，放入盘中，再放入预热好的蒸锅中，蒸上5分钟。步骤3香菇切片，火腿切薄片，鸡胸肉剁...
雪菜鸡肉炒年糕做法

发表于：2019-06-24

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、雪菜50克、年糕150克、青椒1个、红椒30克、食用油10克、生抽1克、料酒1克、盐1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切...
雪菜烧肥肠的做法

发表于：2018-11-26

步骤1准备食材：熟肥肠150克、雪里红末50克、芹菜50克、水发笋片30克、葱段3克、姜片3片、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、色拉油适量。步骤2将熟肥肠切成2厘...
雪菜肉丝包子怎么做

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、雪菜200克、肉末250克、姜3克、大葱10克、食用油10克、盐2克、鸡精1克、味极鲜3克步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，...