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  • 地皮菜可以泡洗几天
    发表于:2023-12-29
    地皮菜是一种重要的野菜资源,长相像木耳一样,因为富含丰富的蛋白质和多种维生素,所以市场上对其需求量比较大,成为许多家庭里的一盘菜肴。那么地皮菜可以泡洗几天呢?1、泡地皮菜不需要几天...
  • 地皮菜可以晒干保存吗
    发表于:2024-01-05
    地皮菜也叫作地木耳,是一种野菜,营养价值很高,可以用来做菜吃,味道鲜美。那地皮菜可以晒干保存吗?下面来看看具体的吧。1、地皮菜属于一种真菌和藻类的结合体,和平时吃的木耳泡发之后的样子...
  • 菠菜和虾皮能一起吃吗
    发表于:2021-09-11
    菠菜和虾皮能一起吃。菠菜的别称有三个,分别是波斯菜、赤根菜以及鹦鹉菜。菠菜含有丰富的胡萝卜素、铁元素以及维生素等其他营养物质,能够起到助消化、促进身体代谢以及抗衰老等作用。虾...
  • 雪菜炒粉皮的做法
    发表于:2018-05-07
    步骤1食材:粉皮200克、雪菜末50克、小葱1根、姜1克调味料:食用油5克、白糖1克、鸡精1克步骤2粉皮切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下葱花、姜、雪菜末,炒香...
  • 皮蛋生菜粥的做法
    发表于:2018-12-10
    食材:大米80克皮蛋2个生菜30克姜1块小葱2根1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,皮蛋切小丁,生菜切碎,姜1块切丝,小葱2根切葱花;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转...
  • 洗好的地皮菜怎么长期保存
    发表于:2022-06-23
    晒干保存:先将地皮菜洗净然后放在太阳下晒干,晒干后装入密封袋或密封罐中,放在干燥、通风的地方保存即可。冰箱冷藏保存:将洗净的地皮菜,控干多余的水分,用报纸包好放在冰箱冷藏,可保存1-2个...
  • 白菜木耳豆皮怎么炒
    发表于:2018-07-09
    步骤1主料:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克。辅料:姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片,蒜切末。步骤3白菜切块,白菜梗和叶分开。步骤4葱切葱花,油...
  • 榨菜毛豆炒瓜皮怎么做
    发表于:2018-07-06
    步骤1准备食材:榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克步骤2西瓜皮去掉翠衣、红瓤,洗净待用,加4克盐,腌制30分钟,瓜皮出水变软,洗去盐...
  • 猪皮炒酸菜的做法
    发表于:2018-06-04
    步骤1食材:猪皮250克、酸菜50克、红椒50克、姜2克、大蒜3瓣、小葱2根、泡椒3个。调味料:食用油5克、料酒2克、酱油1克、盐1克。步骤2姜切片。步骤3酸菜切丝。步骤4红椒切丝。步骤5大蒜切...
  • 蔬菜汁凉皮的做法
    发表于:2019-01-05
    面粉里加水和面,洗出面筋;将面筋清水冲洗,加酵母揉好上锅蒸;把小麦淀粉沉淀5小时,将南瓜、甜菜、菠菜榨汁;白色面浆分分别加南瓜汁、菠菜汁和甜菜汁;舀两勺面浆水蒸;蒸好绿色的;凉皮做好后,叠起...
  • 酸菜是哪个地方的菜
    发表于:2021-01-09
    酸菜常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等,其中东北地区的酸菜是最有特色的。中国很多地区都有酸菜,不同的区域所使用的原料及制作工艺也有所不同。东北酸菜是当地最具有东北...
  • 上汤皮蛋苋菜的做法
    发表于:2019-03-05
    步骤1食材:苋菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。调味料:盐2克、食用油5克、鸡精3克。步骤2蒜切蒜末。步骤3去壳的咸鸭蛋切丁。步骤4去壳的皮蛋切丁。步骤5火腿肠切丁。...
  • 白菜木耳豆皮怎么做
    发表于:2018-07-08
    步骤1准备食材:白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克、姜1块、葱10克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4白菜切块(白菜梗和叶分开)。步骤5葱切...
  • 怎么在菜地里种菜
    发表于:2024-01-11
    现在的年轻人基本上己不会种菜,但现在大家的休息都会老家,所以在种植时候也会帮忙,但年轻人不会种植,那么怎样种菜呢?1、首先,我们处理一下菜地将菜地深翻土壤前,我们可以先施一些有机肥,例如...
  • 酸菜是哪个地方的菜
    发表于:2021-01-24
    酸菜在我国是比较常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。在不同的区域所使用的原材料及制作工艺也有所不同。东北的酸菜是当地最具有东北特色的家常菜,主要是大白菜腌制而成...
  • 儿菜怎么去皮
    发表于:2021-12-08
    如果儿菜比较老就把外层的皮削掉,嫩的可以不用削,首先,先将小刀紧贴外壁,然后轻轻的使用力气将其外皮削一个口,比较老的就可以直接用手扒下外层皮,比较嫩的就可以削,也可以不削,而且削嫩皮一定...
  • 辣白菜炒苕皮
    发表于:2018-08-26
    步骤1准备食材:辣白菜100克、苕皮100克、五花肉100克、小葱1根、食用油5克、盐1克,料酒1克。步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。步骤3泡软后捞出,沥干,切块。步骤4五花肉切片。步骤5小葱...
  • 皮蛋生菜粥的做法
    发表于:2018-09-02
    食材:大米80克、皮蛋2个、生菜30克、姜1块、小葱2根1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,皮蛋切小丁,生菜切碎,姜1块切丝,小葱2根切葱花。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮...
  • 牛皮菜怎么种植
    发表于:2024-02-24
    牛皮菜是一种蔬菜,气候暖和,菜地常种的人、家禽牲畜可以吃的绿叶蔬菜,牛皮菜长茎叶多,可以多次摘收菜叶,很多朋友喜欢种植牛皮菜,那牛皮菜怎么种植?1、整地:跟其他的蔬菜一样,在种植之前,土地也...
  • 苏菜是哪个地方的菜
    发表于:2021-02-22
    苏菜起源于江苏。苏菜又叫江苏菜,是中国传统菜系之一,与浙菜统称江浙菜系。江苏菜擅长炖、闷、蒸、炒,重视保持菜品的原汁原味。传统的江苏菜有龙凤烩、狮子头、松鼠鳜鱼等。江苏菜的食材...
  • 血皮菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    说到血皮菜,可能很多人没见过,其实它是一种蔬菜,血皮菜具有凉血以及还有去虚火的作用,而且血皮菜做法也是有很多种的,那么血皮菜怎么做呢?接下来,小编就为大家节介绍一下简单的做法步骤。1、...
  • 鲁菜是哪个地方的菜
    发表于:2022-12-07
    鲁菜是山东的菜。鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,山东是中国烹饪文化的发源地,鲁菜是中国汉族四大菜系(也是八大菜系)中唯一一个自发型菜系,是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的...
  • 地皮菜的做法是什么
    发表于:2018-08-22
    步骤1食材:地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根。调味料:食用油5克、盐2克。步骤2地皮菜洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5加入1克盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时,倒入蛋液...
  • 芥菜炒豆腐皮怎么做
    发表于:2019-01-02
    步骤1食材:芥菜300克、豆腐皮2张。调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克。步骤2芥菜洗净,切段。步骤3豆腐皮,切细长条。步骤4热锅倒油,油温5成热后,放入芥菜,中火炒软。步骤5倒入豆腐皮翻炒1分钟...
  • 酸辣白菜猪皮怎么做
    发表于:2019-03-29
    步骤1食材:猪皮250克、白菜150克、蒜2瓣、姜3克、干辣椒3个、圣女果10克、食用油5克、料酒2克、醋2克、生抽1克、盐1克。步骤2白菜切块。步骤3大蒜切末。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切小...