关于腊肉晾晌的知识

腊肉晾晒前用温开水洗一下吗

发表于：2024-01-05

腊肉是中国的一种传统美食，特别是到了腊月里，家家户户都要腌制肉类，然而部分朋友就想知道，究竟腊肉晾晒前用温开水洗一下吗？1、腌制前只需用水洗腊肉即可，因为如果腊肉被腌制并用水洗涤，则表...
做好的腊肉可以挂窗户外面吗

发表于：2024-01-02

咸肉因为与众不同烟薰味，因而经常令人吃起來十分有劲，并且这类与众不同的味儿经常令人令人难忘。那么做好的腊肉可以挂窗户外面吗？1、这个是为了让腊肉尽快风干。因为窗户、空调外机相对...
腊肉笋的做法

发表于：2019-02-18

步骤1食材：笋300克，腊肉200克，葱1根，干辣椒3个，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2腊肉切片。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切段。步骤5笋切片，放入清水中泡30分钟。步骤6热锅倒适量清水，放入腊肉，...
老腊肉什么意思

发表于：2021-09-11

老腊肉的意思就是大叔、老男人，是与小鲜肉相对的概念，一般用来形容28岁以上一些不拼颜值拼才华，有着浓厚的情感经验的男人。他们经历过人生的酸甜苦辣咸，社会经验丰富，久经沙场以及事业一般...
腊肉没太阳晒怎么晾干

发表于：2021-09-18

腊肉没太阳晒的晾干方法为将其放到阴凉干燥处风干即可。腊肉的制作方法为：1、将五花肉洗干净后切块晾干；2、准备好大料、盐、冰块、酱油以及花椒；3、将准备好的作料以及五花肉全部放进盆...
腊肉品牌排行榜

发表于：2023-02-03

腊肉品牌排行榜前10有：杨大爷，立丰lifefun，先疯农人，皇上皇，唐人神TRS，广州酒家秋之风，松桂坊，蜀腊记，老城南，衡粮。杨大爷杨大爷这个品牌成立于2013年，是一家专业生产和加工香肠、酱肉、腊肉、腊...
眰晌的意思

发表于：2019-09-21

眰晌的意思指目光所至就是心之所向。眰，多音字，读作dié，或者zhì，意思同“眣”，是看的意思。恦的意思是念。眰晌表达的意思是当我们心中有了向往的地方（目标），我们的行动也就有了方向，我们也就...
蒜苗腊肉怎么做

发表于：2019-05-08

步骤1蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、适量油。步骤2蒜苗斜切段。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟。步骤6腊肉捞出放凉，切成薄片待用。步骤7锅内...
腊肉饭的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：腊肉100克、米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1根、胡萝卜50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2腊肉切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首...
砂锅莴笋腊肉的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。步骤3砂锅中放入...
湖南腊肉怎么腌制

发表于：2019-03-30

猪肉切条抹上粗盐，揉2分钟，将白砂糖、白酒、生抽等材料放盆中，猪肉裹上腌料，猪肉和腌料放塑料袋中，密封腌制7天，腌好后取出，顶部穿绳子打个结，将腌肉晒上7天左右，腊肉收回了，烤盘上铺锡纸，倒大米...
冬笋炒腊肉的做法

发表于：2019-04-23

步骤1准备食材：腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。步骤2锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片。步骤3冬笋洗净切片。步骤...
老腊肉什么意思

发表于：2021-09-21

老腊肉即大叔、老男人，与小鲜肉相对的概念。老腊肉的近义词是老男人，反义词是小鲜肉，特征是眼神深邃、极具内涵。当小鲜肉、小萝莉成为霸占屏幕的主流时，还有一些大叔们不拼颜值拼才华，他们...
番茄腊肉煎饼如何做

发表于：2019-03-30

步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根调味料：食用油3克、盐1克步骤2番茄去皮、切小碎粒。步骤3腊肉切小碎粒。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入面粉、淀...
藕带炒腊肉做法

发表于：2020-04-12

步骤1准备食材：藕带250克、腊肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3腊肉放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4...
腊肉笋怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1准备食材：笋300克，腊肉200克，葱1根，干辣椒3个，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙步骤2腊肉切片步骤3大葱切段步骤4干辣椒切段步骤5笋切片，放入清水中泡30分钟步骤6热锅倒适量清水，放入腊肉，加盖煮1...
四川腊肉怎么做的

发表于：2018-11-29

猪肉清理干净，切成4-5厘米肉条。备好食盐、花椒、白糖、白酒及酱油等材料，花椒、茴香、桂皮等晒干碾细。将肉条腌料擦抹均匀，按肉面向下的顺序放入缸内，剩余腌料敷在上层肉条上，腌制3天翻缸...
腊肉腌制2天可以晾晒吗

发表于：2024-01-03

腊肉腌制后需要晾晒的，需要一周左右，两天的时间肯定不够。在腌制腊肉后，需要观察下它晾晒的情况，下面来看看腊肉腌制2天可以晾晒吗？1、最好是再等几天。将腊肉腌制需要一定的时间，腊肉美味的...
腊肉怎么做好吃

发表于：2021-02-07

腊肉清蒸最好吃。1、选肥瘦相间的腊肉，放在炉灶中烧皮，直到腊肉的皮有气泡即可；2、用50度左右的水清洗腊肉，多洗几遍直到清洗干净；3、将腊肉切成薄片，摆盘后放进锅中蒸10分钟左右；4、出锅后可...
腊肉饭怎么做

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：大米200克、腊肉100克、胡萝卜30克、土豆30克。步骤2大米洗净浸泡30分钟。步骤3腊肉洗净切粒。步骤4胡萝卜洗净切粒。步骤5土豆去皮切粒。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，放...
盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗

发表于：2024-01-08

腊肉在四川，湖南和广东一带都比较流行，而且不同地区的腊肉风味也各不一样，各有各的特色。那么盐腌的腊肉要洗掉盐后晾晒吗？1、盐腌的腊肉不要洗掉盐后晾晒。2、盐腌的腊肉腌制完成后，可以直...
泡椒腊肉炒笋

发表于：2020-04-19

步骤1食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2腊肉切薄片。步骤3笋切片。步骤4泡椒剁碎。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小...
腊肉怎么清洗

发表于：2022-02-09

腊肉放在淘米水下进行浸泡，如果是淘米水温度在30°以上，浸泡至少15分钟；如果是冷的淘米水，请浸泡半小时以上；将浸泡好的腊肉再放入温水下，使用刀进行刮皮处理，将烧焦的皮全部处理掉，刮完后显示...
白瓜炒腊肉的做法

发表于：2019-05-08

步骤1食材：白瓜200克、腊肉80克、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片，蒜切末。步骤3白瓜切片，腊肉切片。步骤4起锅倒油，下入姜、蒜爆香。步骤5再下入腊肉片...
腊肉什么季节做比较合适

发表于：2022-07-06

腊肉什么季节做比较合适腊肉一般在冬天制作。冬天的气温低，这样腊肉中的细菌不容易繁殖，所以能够长时间的保存腊肉。一般腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质都会保持不变，而且能够长期保持香...