关于油菜做法的知识

炒油菜怎么做才好吃

发表于：2024-01-08

昨天晚上自己在家吃火锅，剩了一些油菜。今天，我自己做了炒油菜，感觉味道还不错。看来其实炒油菜做好了也会很好吃的。现在把炒油菜的经验总结下来，给各位分享一下。1、先把油菜的干叶和根...
油菜怎么挑选

发表于：2023-12-28

油菜在各大超市都有卖的，油菜的做法有多种，是很好吃的一种菜，那么油菜怎么挑选呢？下面一起来了解了解吧。1、颜色：挑选蔬菜的时候我们一般会先看颜色，如果是发黄的基本不会购买。油菜也是一...
欧洲油菜是什么

发表于：2024-02-23

油菜主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。那么欧洲油菜是什么？下面一起来看看。1、欧洲油菜又称日本油菜，欧洲地中海地区是甘蓝型油菜起...
蚝油菜心的做法

发表于：2018-08-25

步骤1准备食材：菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。步骤2菜心洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉，再加少...
青菜油豆腐的做法

发表于：2020-04-12

步骤1食材：油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切...
油菜的做法

发表于：2020-03-27

食材：油菜300克蒜2瓣1.油菜摘好洗净，蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...
耗油菜心的做法

发表于：2018-11-29

食材：菜心300克，生抽1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣做法：1、菜心摘好洗净备用，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1...
蚝油生菜的做法

发表于：2019-05-13

步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克，大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3虾...
蚝油芥菜怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油3克、生抽1克。步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香。步骤4放入芥菜，翻炒1分...
清炒油菜的做法

发表于：2018-04-08

油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。清炒油菜怎么做食材：油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺清炒油...
蚝油油麦菜的做法

发表于：2019-02-12

步骤1食材：油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油3克。步骤2油麦菜切段。步骤3锅中加水煮沸，放入油麦菜焯烫30秒，捞出装盘。步骤4大蒜切末。步骤5炒锅中油温5...
海米炒油菜

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2油菜洗净，掰成片。步骤3小米辣切圈。步骤4海米侵泡10分钟备用。步骤5姜...
蒜蓉油麦菜的做法

发表于：2018-08-23

步骤1准备食材：油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油麦菜快速翻炒，炒至油...
油泼空心菜的做法

发表于：2019-09-27

步骤1食材：空心菜500克、大蒜4瓣。调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克、辣椒面3克。步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3大蒜切末。步骤4锅中水沸、下1克...
蚝油木耳菜的做法

发表于：2018-04-24

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。步骤2木耳菜洗净、沥干备用。步骤3大蒜切末。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入木耳菜，大火快炒1...
油拌芹菜的做法

发表于：2018-05-06

步骤1准备食材：芹菜300克、麻油1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡萝卜40克。步骤2蒜切末。步骤3胡萝卜切丝。步骤4芹菜切成段。步骤5芹菜用沸水焯一下捞出装入碗中。步骤6胡萝卜丝...
蚝油生菜的做法

发表于：2019-05-28

步骤1准备食材：生菜200克、蚝油2茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小葱1根。步骤2生菜洗净。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水放...
凉拌油麦菜的做法

发表于：2018-10-06

步骤1食材：油麦菜200克调味料：食用油3克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2油麦菜洗净，水沸后放入锅中焯水30秒，捞出，装盘。步骤3放入醋、生抽、盐。步骤4热锅倒油，油烧热后浇在油麦菜上，拌匀即可...
油麦菜怎么做好吃

发表于：2019-05-04

1、油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用，大蒜切末备用。2、锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒，炒至油麦菜变色。3、放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。...
蚝油生菜的做法步骤

发表于：2020-09-23

步骤1食材：肉末30克，虾干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克。大蒜10克，生姜1块，生抽1汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。步骤2生菜洗净，清水烧开，放入生菜汆烫5秒钟，让菜的颜色保持鲜绿。捞出装盘。步骤3...
猪油渣花菜

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：花菜200克、猪油渣100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2花菜洗净切块。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步...
香菇油菜的做法

发表于：2018-11-30

步骤1准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。步骤2香菇去蒂清洗干净。步骤3锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。步骤4炒锅油温烧...
油菜的做法

发表于：2019-02-15

步骤1食材：胡萝卜150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3油菜切丝。步骤4蒜切末，姜切末，大葱切片，干...
小油菜面条的做法

发表于：2020-04-20

步骤1食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸，放入面条...
清炒油菜的做法

发表于：2018-05-01

食材：油菜300克，蒜2瓣步骤：1、油菜摘好洗净，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...