关于汤子面做法的知识

东北汤子面怎么泡发酵

发表于：2024-01-05

东北汤子面又被称为酸汤子，是东北辽宁、黑龙江一带非常流行的食物，它是一种用玉米水面做成的主食，制作工艺十分复杂，所以若是想要自己动手制作，一定要完全掌握具体做法才行，不然很容易失败。...
牛肉丸子汤怎么做

发表于：2018-10-06

步骤1食材：牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块，再将牛...
河南面筋汤怎么做

发表于：2020-04-18

步骤1食材：高筋面粉80克、熟牛肉100克、熟花生米20克、海带丝20克、粉条30克、干木耳8克、酱油3克、胡椒粉2克、鸡精1克、醋3克、香油2克。步骤2面粉加45克清水揉成面团，放在大碗中，加清...
番茄酸汤焖面的做法

发表于：2019-01-03

步骤1食材：面条150克，番茄2个，大葱10克，小葱1根，西兰花1朵，姜1克。调味料：食用油5克，番茄酱4克，盐2克，生抽1克，白糖2克，白醋2克。步骤2番茄去皮，切细丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱...
醋椒丸子汤的做法

发表于：2019-07-13

步骤1准备食材：猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。步骤2肥肉去皮切成条，瘦肉切条。步...
鸡汤面的做法

发表于：2021-01-02

步骤1准备食材：鸡肉100克、挂面200克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、黄瓜50克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4黄瓜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，倒入鸡肉，焯水2分钟，捞出...
鸭子汤的做法

发表于：2020-05-03

1、老鸭洗净后斩成大件，冷水下锅，加料酒去腥，煮开后捞出，放入温水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大块，皮留着一起炖汤;3、薏米陈皮和莲子提前用温水泡发，泡好的陈皮要片去内瓤;4、老鸭、陈皮、薏...
四君子汤的做法

发表于：2020-08-25

步骤1食材：人参5克，白术5克，茯苓4克，甘草3克。步骤2人参用清水洗净。步骤3白术用清水洗净。步骤4茯苓用清水洗净。步骤5甘草用清水洗净。步骤6砂锅中加入300毫升纯净水，放入人参，白术，茯苓，甘...
排骨汤面的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花...
牛杂汤面的做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：牛杂100克、面条150克、盐1茶匙、西兰花50克、香油1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2牛杂洗净切片。步骤3西兰花洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6锅中...
丸子汤的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：猪肉200克、冬瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡蛋1个、姜1块、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。步骤2猪肉先切条，再剁成泥。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4小葱切葱花...
丸子汤的家常做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根、食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4豆腐切块。步骤5锅中水沸后，下干红薯粉...
清汤面怎么做

发表于：2019-04-11

步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花...
鸽子汤的做法

发表于：2018-09-19

1、首先把姜切块，松茸加冷水泡上一段时间。2、处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，待焖煲半小时后，放入泡好的松茸并盖上盖子。...
鸽子汤怎么炖

发表于：2019-04-05

1、松茸菌放入清水中泡好，姜切片。2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。...
汤面片做法是什么

发表于：2024-02-25

汤面片是一道非常好吃的面食，目前在我国很多地区都比较受欢迎，汤面片非常好吃，而且香味浓郁，是很多人心里最爱吃的面食之一，那么汤面片具体是怎么做的呢？接下来小编给大家说一下汤面片做法是...
外面餐馆汤锅怎么做

发表于：2018-07-09

步骤1食材：番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大葱10克、姜5克、高汤2000克、食用油5克、番茄酱5克、盐3克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3蘑菇切片。步骤4玉米切段。步骤5大葱切小段。步...
香芋排骨汤面的做法

发表于：2019-06-01

步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步...
鸽子汤怎么做

发表于：2018-10-05

1、松茸菌放入清水中泡好，姜切片。2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。...
酸辣茄子汤做法

发表于：2018-11-28

步骤1食材：茄子1根、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克。步骤2茄子切长条。步骤3番茄切块。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6炒...
酸汤泡面怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1所需食材：面饼100克，鸡蛋1个，青菜50克，小葱1根，午餐肉2片，大蒜2瓣。所需调料：辣椒面1勺，生抽1勺，红酸汤1勺，盐1勺，白糖1勺，芝麻2克。步骤2起锅烧油，倒入鸡蛋、午餐肉。步骤3碗中倒入辣椒面、芝...
丝瓜馓子汤的做法

发表于：2019-02-10

步骤1准备食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2丝瓜去皮洗净，对半切开，切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。...
党参鸽子汤怎么做

发表于：2018-07-04

步骤1准备食材：鸽子200克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙、牛奶50毫升、党参5克、红枣5克、小葱1根。步骤2鸽子洗净剁成小块。步骤3姜切片。步骤4党参切段。步骤5红枣去核切片。步骤6小葱...
香芋排骨汤面怎么做

发表于：2019-05-28

步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块，小葱切葱花。步骤3...
面疙瘩汤的做法

发表于：2019-04-01

1、西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。3、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺...