关于五香的知识

对于冰冻的五香卷，建议在加热前先放置退冰。在退冰后，既可以用冷油也可以用热油进行加热，具体选择取决于个人喜好和烹饪方式。如果选择用冷油进行加热，可以先将油倒入锅中，然后再放入五香卷...

鹰嘴豆属于稀有资源，主要生长印度和巴基斯坦地区，是含有丰富的蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁，是属于高营养的豆科植物。下面一起来看看五香鹰嘴豆怎么做。1、鹰嘴豆用清...

步骤1食材：肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1个、面粉5克、西兰花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克。步骤2洋葱切末。步骤3姜切末。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出...

香脆小麻花，一直以来都是大家非常喜欢吃的一中零食了，相信大家平时吃的麻花都是外面买的，其实在家里我们可以自己动作制作麻花，而且制作麻花是非常简单的，那么五香麻花怎么制作呢？下面一起来...

香喷喷的肉燥饭、卤控肉和卤排骨皆是国民美食，也是中国人常吃的便当菜色首选。这些闪烁着深褐色的光泽的肉类料理都不能没有五香粉的提味。那么五香是哪五种香料呢？1、五香通常指烹调食...

步骤1准备食材：花生米200克、食盐200克、五香粉1茶匙、白芝麻5克。步骤2首先花生米用温水浸泡5分钟。步骤3沥干水分备用。步骤4然后容器中倒入花生米，加入1茶匙食盐、五香粉拌匀腌制3小...

步骤1食材：兔肉500克、生姜1块、小葱3根、青花椒7克、辣椒20克。辅料：油适量、盐1茶匙、鸡精1汤匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步骤2姜切片。步骤3干辣椒剪段。步骤4兔肉...

步骤1准备食材：猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量。步骤2猪瘦肉洗净，切大小适中的猪肉条。步骤3放入锅中煮熟。步骤4取出切成半厘米左右的薄片...

常见的五香粉主要成分有花椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽。不同种类的五香粉所用的五香更不相同，有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料，其余的添加香料，不同的五香粉种类而定。五...

每家每户在炒菜的时候都少不了调料，而五香粉就是调料中比较常见的一种，不过虽然它使用的比较多，认识的人也不少，那么五香调料指的哪五种呢？1、五香调料通常指的是茴香、花椒、八角、桂皮、...

五香熏鱼是上海的一道传统名菜，五香熏鱼吃起来肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，所以很多美食爱好者都喜欢这道菜，那么上海五香熏鱼的做法是什么呢？接下来小编给大家说一下上海五香熏鱼的做法...

艾叶大家都知道，是一种非常好的消毒消炎的功效，民间还有传闻说有驱蚊辟邪的功效，而艾叶煮五香蛋也有非常好的功效的，那艾叶五香蛋怎么做？让小编为大家介绍一下艾叶五香蛋的做法。1、首先把...

五香烧饼是我国的一道传统名点，因其色香味俱全，所以深受很多消费者的喜欢，五香烧饼的做法比较简单，我们平时在家里就可以做了，那么五香烧饼做法是什么呢？下面小编来说一下五香烧饼的做法。1...

步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香油1勺、卤汤适量。步骤2将葱切段。步骤3姜切片。步骤4将洗净的鸭肉切块。步骤5将切块的鸭肉装入碗中。步...

五香酱驴肉是一道独具特色的菜品，到现在已经有两百多年历史了，因其瘦而不柴、香而不腻深受无数美食爱好者的喜欢，然而大部分人对五香酱驴肉的做法以及配料不是很了解，接下来小编来告诉大家...

五香卤料的配方：八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁...

步骤1食材：蚕豆250克。调味料：食用油20克、五香粉4克、盐2克、芝麻3克。步骤2蚕豆放入沸水中，煮10分钟，捞出控水。步骤3热锅倒油，冷油下入蚕豆，中火慢炸至蚕豆膨胀，捞出。步骤4油温升至8成热...

步骤1准备食材：鸡胗125克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、八角5克、花椒5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量、青椒20克、红椒10克。步骤2鸡胗洗净切条。步骤3小米辣切圈。步骤4...

步骤1准备食材：鸡蛋5个、红茶适量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2起锅倒水，放入鸡蛋，盖好盖子水开以后煮7分钟关火。步骤3然后煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中...

步骤1食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。步骤2蚕豆洗净。步骤3姜切片。步骤4将蚕豆放入锅中，加入清水...

步骤1准备食材：凤爪10只、大葱5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精盐2勺、五香粉1勺、白醋2勺、酱油2勺、绍酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片。步骤4...

五香除花椒茴香籽外还包括八角、桂皮、丁香花蕾。五香就是一种烹饪食物所用的调味道品，包括茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。其功能就是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无...

步骤1食材：兔肉500克、姜5克、小葱3根、花椒5克、干辣椒20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精1克、五香粉2克、孜然粉2克、花椒粉1克、白糖1克、料酒2克、生抽2克。步骤2干辣椒切段。步...

鱼肉是我们日常生活中常见的一种食材，富含极高的蛋白质。现在很多人喜欢用鱼做成五香鱼块，因为制作出来的五香鱼块十分香酥可口，那么五香鱼块做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、...

步骤1准备食材：花生300克、八角1个、生姜1块、桂皮1块、香叶2片、小茴香3克、花椒3克、盐2勺。步骤2姜切片。步骤3花生米放入清水中浸泡4小时。步骤4锅中放入姜片、八角、桂皮、花椒、...