关于怎么做出薄蛋花的知识

鸡蛋汤怎么做出薄蛋花

发表于：2024-01-09

鸡蛋是比较有营养的一种食物，它的吃法有很多，做鸡蛋汤就是最常见的一种吃法，很多人都会在家做鸡蛋汤，但是，做出来的蛋花都不好看，那么鸡蛋汤怎么做出薄蛋花呢？1、要将鸡蛋完全打散。鸡蛋不打...
西兰花配蛋炒饭做法

发表于：2018-04-12

步骤1食材：西兰花100克，鸡蛋2个，白米饭1碗，小葱2根，胡萝卜丁50克。调味料：食用油9克，盐2克，生抽1克。步骤2西兰花切小朵，用清水浸泡10分钟，捞出。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中水沸...
蒲菜蛋花汤怎么做

发表于：2019-06-08

步骤1所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个。所需调料：油3克，盐1茶匙。步骤2蒲菜用清水洗净，捞出切段。步骤3鸡蛋打散，加少许清水打匀。步骤4炒锅热油，倒入蛋液快速滑散，加入蒲菜翻炒均匀。步骤5倒入200...
槐花炒鸡蛋的做法

发表于：2018-08-25

步骤1准备食材：槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根；调味料：食用油3克、盐1克步骤2槐花择洗干净，控干水分。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散，加入槐花。步骤5加盐，拌匀。步骤6锅中倒油，油温7成热。步...
槐花鸡蛋饺子的做法

发表于：2019-04-23

步骤1食材：槐花200克、鸡蛋2个、饺子皮100克、大葱20克、姜2克。调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、花椒粉0.5克、香油1克。步骤2槐花择洗干净，控干水分备用。步骤3大葱切末，姜切末。步骤...
韭菜花炒鸡蛋的做法

发表于：2020-04-12

步骤1准备食材：韭菜花150克、鸡蛋3个、食用油8克、盐2克、生抽1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3鸡蛋打散、搅匀。步骤4热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。步骤5锅中留底...
槐花炒鹅蛋的做法

发表于：2020-09-02

步骤1准备食材：槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根；调味料：食用油3克、盐1克，料酒1克步骤2槐花择洗干净，控干水分备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鹅蛋打散。步骤5加入盐，槐花。步骤6料酒，拌匀。步骤7...
黄花菜炒鸡蛋怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片、干...
开水冲蛋花技巧冲鸡蛋花的技巧怎么用开水冲出蛋花

发表于：2021-08-20

先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。在烫洗鸡蛋和容器...
炸薄荷叶怎么做

发表于：2019-03-07

步骤1食材：薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克。调味料：食用油15克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面粉中打入鸡蛋，加入盐、十三香、鸡精，少许清水拌匀成面糊。步骤3将薄荷...
薄荷凉糕的做法

发表于：2019-08-05

步骤1食材：糯米粉90克、玉米淀粉20克、水110克、薄荷叶8克调味料：白糖15克步骤2料理机中倒入110克水，放入薄荷叶，打成汁步骤3糯米粉中加入玉米淀粉、白糖，筛入薄荷汁步骤4拌匀，倒入模具中步...
裱花蛋糕怎么做

发表于：2024-02-25

大家应该都有过生日，生日时候，我们都会好好庆祝一番，庆祝时候，生日蛋糕肯定是不能缺少的。说到蛋糕，真的有很多种。不同的蛋糕，添加的食材也是不一样的。那么大家知道裱花蛋糕怎么做吗？请看下...
裙带菜蛋花汤的做法

发表于：2019-05-09

步骤1食材：裙带菜100克，鸡蛋2个，小葱2根。调味料：芝麻油2克，盐1克，白胡椒粉1克。步骤2裙带菜用清水涮洗2次，备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡...
凉拌薄荷怎么做

发表于：2020-04-18

步骤1食材：薄荷150克、小米椒3个、大蒜4瓣调味料：鱼露4克，白糖2克步骤2薄荷洗净，装入盘中。步骤3小米椒切末。步骤4大蒜切片。步骤5取小碗，放入鱼露、白糖、小米椒、蒜片，拌匀，淋在薄荷上即可...
槐花蒸蛋的做法

发表于：2020-04-21

步骤1食材：槐花50克、鸡蛋2个、盐1克、鸡汁1克、生抽1克、香油1克。步骤2槐花择洗干净，控干水分装入碗中。步骤3蒸碗中打入鸡蛋、槐花搅拌均匀，碗上盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。步骤4...
香肠鸡蛋花的做法

发表于：2018-08-27

步骤1准备食材：香肠20克、鸡蛋3个、小葱1根、黑芝麻5克、盐1茶匙、番茄酱1茶匙。步骤2香肠对半切成长条，打上花刀，用牙签固定。步骤3小葱切成葱花。步骤4首先起锅烧油，油热放入少许食盐，再...
空心菜叶蛋花汤怎么做

发表于：2019-04-24

步骤1空心菜200克，鸡蛋1个，大葱1段、油2克，鸡精1茶匙，盐1茶匙。步骤2空心菜叶冲洗干净。步骤3鸡蛋打散，大葱切末。步骤4炒锅油温倒入空心菜叶，加入清水。步骤5迅速倒入蛋液、快速搅匀。步骤6...
卤蛋花

发表于：2019-07-30

步骤1食材：鸡蛋4个，芹菜叶4片。调味料：红茶5克，盐3克，八角2个，香叶2片，老抽4克，花椒粒2克，干辣椒3个。步骤2锅中放入鸡蛋，倒入清水，大火煮沸后，继续煮6分钟。步骤3捞出，放入冷水中，浸泡10分钟，去除剥...
海参蛋花汤的做法

发表于：2019-01-05

步骤1准备食材：水发海参150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙。步骤2海参用清水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切姜片。步骤5鸡蛋打散备用。步骤6起锅倒...
家常蛋花汤的做法

发表于：2019-05-17

步骤1食材：裙带菜100克，鸡蛋2个，小葱2根、芝麻油2克，盐1克，白胡椒粉1克。步骤2裙带菜用清水涮洗2次，备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散。步骤5锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将...
干贝节瓜蛋花汤做法

发表于：2020-04-11

步骤1准备食材：节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。步骤2节瓜去皮，切条。步骤3鸡蛋打散，小葱切葱花，姜切末。步骤4热锅倒油，5成热，放入姜末，炒香。步骤5下节瓜，...
西红柿蛋花羹的做法

发表于：2019-01-20

步骤1食材：西红柿2个，鸡蛋2个，姜2克，小葱1根。调味料：食用油5克，盐2克，水淀粉2克。步骤2西红柿去皮，切细丁。步骤3鸡蛋打散。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时，下姜末，炒香...
紫菜蛋花汤的做法

发表于：2019-05-01

鸡蛋磕入碗中，加盐打散，紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花，锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜，再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。紫菜蛋花汤怎么...
怎么打鸡蛋汤打出蛋花

发表于：2023-12-30

鸡蛋是餐桌上一道再常见不过的食材了，鸡蛋的做法多种多样，而且每种做法都特别的好吃，不仅营养又美味，那么怎么打鸡蛋汤打出蛋花呢？1、稀释法：鸡蛋磕入碗中，搅拌好了以后，加入一倍的凉水用筷子...
莼菜蛋花羹的做法

发表于：2019-03-18

步骤1食材：莼菜100克、鸡蛋2个、小葱1根、生姜1块、生粉1汤匙、清水500毫升、盐5克、油5克。步骤2莼菜加入清水洗净沥干。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5锅内烧水至沸腾，放入莼菜...