薄荷凉糕的做法

步骤1

食材：糯米粉90克、玉米淀粉20克、水110克、薄荷叶8克调味料：白糖15克

步骤2

料理机中倒入110克水，放入薄荷叶，打成汁

步骤3

糯米粉中加入玉米淀粉、白糖，筛入薄荷汁

步骤4

拌匀，倒入模具中

步骤5

蒸锅放水烧沸，放入粉浆，蒸12分钟

步骤6

取出晾凉，切块即可。