关于冻鱼做法的知识

冻鱼保质期一般多久

发表于：2023-12-29

冻鱼就是冰冻的鱼，它的做法有很多种，那么冻鱼保质期一般多久呢？下面一起来看看。1、1-2个月。不能一直存放，应尽快食用，虽然冰箱温度比较低，可以抑制细菌的生长，但并不能完全将其消灭，所以冰箱...
冻鱼怎么快速解冻

发表于：2024-01-01

鱼类，是脊椎动物门中量最大也是最原始最低级的一种水生动物。通常人们常食用的鱼类称经济鱼类。经济鱼类是我国出口的传统商品，也是国际水产市场上一项重要的大宗产品，那么冻鱼怎么快速解...
速冻小黄鱼怎么做好吃

发表于：2023-12-27

如果大家常去买鱼，都知道大部分的情况下是买不到新鲜的黄鱼的，只能够买到冰冻过后的，但是冰冻过后的小黄鱼有一个不好的地方，就是特别难入味，并且还有很重的腥味，那么速冻小黄鱼怎么做好吃呢...
皮冻的做法

发表于：2019-03-30

步骤1食材：猪皮500克、姜3克、大葱10克、花椒1克、八角1个、桂皮2克、大蒜3瓣。调味料：盐2克、酱油3克。步骤2猪皮洗净。步骤3放入沸水锅中煮5分钟，捞出放凉。步骤4刮净油脂，洗净，切成细条...
青鱼的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：青鱼块200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2青鱼块泡水洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切丝。步骤5蒜...
糟鱼的做法

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4首先碗中倒入鱼块、姜片、料酒、...
烤鱼的做法

发表于：2021-10-30

首先准备好我们所需要的食材，一条适当大小的鱼，至于品种的选择可以按照个人喜好来定，不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼，接着将鱼处理好并打上花刀，将盐、料酒、胡椒粉在鱼身...
墨鱼的做法

发表于：2020-06-27

步骤1准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4青红椒切小圈。步骤5墨鱼仔处理干净，切成小条。步骤6锅里倒油加...
鳜鱼的做法

发表于：2019-08-09

步骤1准备食材：鳜鱼250克、大葱1段、红椒10克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步骤2鳜鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切片。步骤4红...
猪皮冻的做法

发表于：2019-05-28

步骤1食材：猪皮500克、姜2克、大葱10克。调味料：花椒1克、八角1个、桂皮3克、盐2克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4猪皮放入冷水锅中，水沸后煮5分钟，捞出放凉，刮净油脂，洗净，切细条。步...
红鱼的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：红鱼1条、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙，红椒10克。步骤2红鱼洗净打上花刀。步骤3小米辣切圈。步骤4红椒切丁。步骤5小葱切葱花。...
炖鱼的做法

发表于：2020-04-21

步骤1准备食材：鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步...
网红椰子冻做法

发表于：2019-06-11

椰子先削皮，把椰子壳露出来，然后刀把顶部削掉一点，把三角形的部分削干净，把椰子倒过来，三角尖削干净之后可以倒过来平放，用刀把顶部敲掉，椰青倒入锅中小火加热，倒入多一点的椰浆，再倒入吉利丁粉...
10分钟冻鱼快速解冻法

发表于：2021-07-26

首先准备一个大盆，足够容纳冻鱼的体积;然后将冻鱼放入盆中，加适量水淹没冻鱼;接着在水中加入食盐(一勺差不多)搅拌融化;最后就静置10分钟左右，冻鱼会快速解冻。10分钟冻鱼快速解冻法1.首...
冷冻巴沙鱼的家常做法

发表于：2021-01-11

冷冻巴沙鱼的家常做法是番茄龙利鱼，也就是将巴沙鱼解冻后切块，放姜丝料酒腌制再焯水备用。将蒜末炒香倒入番茄炒出番茄汁，再放盐、生抽、番茄酱调味。等番茄汁翻滚后放入龙利鱼大火收汁，最...
冻烤秋刀鱼怎么做

发表于：2018-11-29

步骤1食材：冻秋刀鱼2条。调味料：食用油5克、白醋5克、盐2克。步骤2冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。步骤3烤盘铺入硅油纸、刷一层食...
草鱼的做法

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：草鱼200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小葱1根、油适量、番茄酱1茶匙、糖1茶匙、水淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙。步骤2草鱼洗净去骨，将鱼肉切片。步骤3小葱切...
冻豆腐的做法

发表于：2018-11-22

步骤1准备食材：冻豆腐200克、油适量、盐1茶匙、水发香菇20克、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1茶匙、小米椒5克、瘦肉50克、料酒1茶匙、花椒粉1茶匙、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1汤勺。步骤...
冰冻的鲳鱼怎么做好吃

发表于：2024-01-11

银鲳归属于观赏鱼，要不是住海边，我们平常品尝到的银鲳全是冷藏的。银鲳的营养成分很高，含有各种各样营养元素，那么冰冻的鲳鱼怎么做好吃呢？1、清蒸的冻银鲳：在做清蒸鲳鱼以前最先要将银鲳的...
鲅鱼的做法

发表于：2019-08-09

步骤1准备食材：鲅鱼500克、大葱1段、姜1块、红椒10克、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鲅鱼洗净打上花刀。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5红椒切丝。步骤6首...
冷冻三文鱼怎么做

发表于：2023-12-29

三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。那么冷冻三文鱼怎么做呢？1、将三文鱼解冻，放置...
冻烤秋刀鱼

发表于：2020-04-16

步骤1食材：冻秋刀鱼2条调味料：食用油5克、白醋5克、盐2克步骤2冻秋刀鱼解冻后、洗净、擦干表面水分。步骤3秋刀鱼鱼身均匀抹上白醋、再撒盐、腌制30分钟。步骤4烤盘铺入硅油纸、刷一层食...
豆浆冻的做法

发表于：2020-04-06

步骤1准备食材：干黄豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黄豆粉5g。步骤2黄豆，吉利丁片提前用水浸泡。步骤3然后将浸泡好的黄豆倒入料理机，加300ml清水，打成豆浆。步骤4将打好的豆浆倒入锅中，用小...
果冻怎么做

发表于：2018-04-12

步骤1食材：黄桃肉100克、黄桃水50克、冰粉粉100克、柠檬半个、清水500克、绵白糖25克。步骤2柠檬榨汁备用。步骤3黄桃肉切碎。步骤4锅中倒入黄桃汁，加清水500克、绵白糖、柠檬汁，加热至水...
椰奶冻的做法

发表于：2019-03-14

步骤1食材：椰浆200克、牛奶50克、凉开水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克。调味料：白砂糖30克。步骤2吉利丁粉加凉开水化开。步骤3锅中放入椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖，煮至起...