关于松菌做法的知识

松菌怎么长期保存

发表于：2024-01-28

松菌子即松茸蘑菇，学名松口蘑，是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，多种氨基酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。那么松菌怎么长期保存呢？1、将松菌切成片状...
羊肚菌的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根调味料：盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟，水留用。步骤4山...
松鼠鱼的做法

发表于：2018-08-25

步骤1食材：草鱼1条、淀粉20克、大蒜5瓣、水淀粉3克、西蓝花10克。调味料：食用油30克、番茄酱10克、白糖2克、醋3克、盐1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3草鱼从脊骨...
松茸的做法

发表于：2019-04-25

姜切成块，松茸放入碗中，加冷水浸泡一段时间，鸽子洗净处理好，放锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，焖煲半小时，放泡好的松茸，盖上盖子，鸽子肉煮熟后，放入枸杞和少...
松香鸭粒的做法

发表于：2020-04-25

步骤1所需食材：鸭肉半只，红椒半个，豌豆30克，松子10克，大葱1段，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：淀粉1汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切末。步骤5红椒切丁。步骤...
松茸的做法

发表于：2018-06-24

1、首先把姜切块，松茸加冷水泡上一段时间；2、处理好的鸽子放入锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒盖上盖子，待焖煲半小时后放入泡好的松茸并盖上盖子。3...
松子豆腐的做法

发表于：2019-07-24

步骤1准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。步骤2将火腿肠切条，然后切成粒。步骤3豆腐切厚片，然后切成...
松菌怎么保存新鲜

发表于：2021-05-16

1、将新鲜松茸用刚采摘的白菜叶子包好，在白菜叶子上洒些水，放在阴凉处保存，可以保鲜1~2天。2、将松茸洗净后用保鲜膜包裹起来，放进冰箱保鲜室里，最长可以保存2~4天。3、将新鲜的松茸洗净，放...
松板肉做法

发表于：2018-08-26

步骤1准备食材：松板肉200克、生菜20克、番茄酱1茶匙、油适量。步骤2起锅倒油，油热后，将松板肉放入油锅中炸至熟透。炸好后，夹出控油。步骤3生菜切丝摆盘备用。步骤4将炸好的松板肉切片，放入...
松树菌的保存方法有哪些

发表于：2024-01-01

松树菌又名松毛菌、松针菇，是9月份常见的一种菌菇，因营养价值高、无毒而深受人们的喜爱，但采摘回来的松树菌很不容易保存，那松树菌的保存方法有哪些？1、冷冻存放。把采摘回来的松树菌弄干净...
松子肚卷的做法

发表于：2020-04-07

步骤1准备食材：带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙。步骤2先将猪肉切成小块，装入碗中备用。步骤3锅中倒水，将猪肚放入水中煮5分钟...
肉松的做法

发表于：2019-01-01

步骤1准备食材：猪瘦肉200克、大葱1段、姜1块、八角5克、油适量、咖喱粉1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。步骤2猪瘦肉改刀切成条。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步...
松茸炖鸡怎么做

发表于：2020-04-18

步骤1食材：松茸150克，鸡肉400克、小葱1根、料酒1勺、生姜1块、盐1勺。步骤2松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部，抓洗干净后沥干。步骤3将松茸切片。步骤4鸡肉洗净后切块。步骤5将鸡肉放入...
雪菜杂菌汤怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：雪菜50克、香菇150克、蘑菇100克、干茶树菇10克、小葱1根、盐1克步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段步骤3将香菇洗净，切片步骤4蘑...
咖啡松饼怎么做

发表于：2018-08-22

步骤1食材：小麦面粉100克、牛奶200克、黄油1块、鸡蛋1个。辅料：咖啡粉20克、苏打粉5克、白糖10克、蜂蜜1汤匙。步骤2咖啡粉放入大碗中，倒入清水搅拌均匀。步骤3倒入牛奶，搅拌均匀。步骤4将...
松饼的做法

发表于：2020-05-06

步骤1食材：鸡蛋2个、牛奶120克、低筋面粉120克。调味料：白砂糖35克、盐1克。步骤2鸡蛋蛋白、蛋黄分离。步骤3面粉中加入蛋黄、牛奶、20克白砂糖、盐，搅拌至无颗粒状。步骤4蛋白中加入15克...
菌菇汤的做法

发表于：2019-04-23

步骤1准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。步骤2茶树菇泡软切段。步骤3海鲜菇洗净切段。步骤4金...
素炒杂菌怎么做

发表于：2020-10-21

步骤1食材：蒜苗1根，蟹味菇20克，香菇20克，金针菇20克，鸡腿菇30克，海鲜菇20克，白玉菇20克。辅料：盐1茶匙，食用油5克。步骤2蒜苗切成小段。步骤3金针菇切去根部。步骤4鸡腿菇切片。步骤5香菇切片。...
松菌变绿了可以吃吗

发表于：2021-01-29

松菌变绿了不可以吃。松菌一般指松茸，又名松口蘑、松蕈、合菌、台菌、剥皮菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特而浓郁的香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松菌...
菌菇酱香拌面的做法

发表于：2019-05-09

步骤1食材：面条100克、平菇50克、火腿肠1根、小葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙。步骤2小葱切葱花。步骤3火腿肠切片。步...
珍菌炖鳜鱼的做法

发表于：2018-12-20

步骤1准备食材：鳜鱼600克、口蘑25克、杏鲍菇25克、香菜20克、大葱10克、姜10克、绍酒2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺、精盐1勺、色拉油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步...
松仁糕怎么做

发表于：2018-07-07

步骤1准备食材：松仁粉80克、粘米粉100克、面粉50克、糖粉50克、水70克。步骤2将松仁粉倒入碗中，再加入面粉、糖粉、粘米粉，加入适量清水，拌成絮状，并揉成面团。步骤3将面团分成小团，放入模具...
肉松小贝的做法

发表于：2018-06-12

步骤1准备食材：低粉40克、玉米淀粉5克、奶油30克、肉松20克、牛奶40克、蛋黄3个、蛋清40克、玉米油40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。步骤2碗中倒入牛奶，加入玉米油、10克细砂糖，混合均匀，搅...
松鼠桂鱼的做法

发表于：2019-01-04

桂鱼切下鱼头，鱼身切好，加鸡蛋黄、盐，裹上淀粉，白糖、白醋、盐拌成糖醋汁，油温烧至6成热，提着头部、尾部炸定型，提着尾部炸30秒，放鱼头、鱼肉朝上继续炸3分钟，捞出，留底油，放蒜末、胡萝卜、玉米、...
南瓜杂菌盅的做法

发表于：2019-09-13

1、香菇1个分切4块，草菇对半切开，青椒去蒂去籽后切菱形，红椒切小块，鸡腿菇切小块，南瓜切去顶部、掏空瓜瓤，形成盅。2、锅中油温5成热，倒入香菇、青椒、红椒、草菇、鸡腿菇炒匀，加入半碗清水煮...