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  • 包西米粽子西米要泡吗
    发表于:2024-01-01
    西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物,它的口感Q弹且颜色晶莹剔透,无论是卖相还是味道都十分优秀,部分朋友就喜欢自己在家里制作,那么包西米粽子西米要泡吗?1、西米需要浸泡。2...
  • 西米银耳羹的做法
    发表于:2019-06-10
    步骤1准备食材:西米150克、水发银耳150克、白糖10克、桂花酱3克。步骤2将西米放入沸水锅中略烫,然后将锅离火。步骤3再捞出西米,用凉水漂清。步骤4银耳放入盆中,加温水浸泡至回软,再去掉根...
  • 西米粽子的做法
    发表于:2020-04-17
    步骤1准备食材:西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。步骤2粽叶放热水中浸泡煮10分钟,擦干水分备用。步骤3西米加入清水浸泡15分钟,沥干水分备用。步骤4红豆沙馅分成小份备用。步骤5...
  • 粽子的做法
    发表于:2019-09-15
    步骤1主料:糯米150克。辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好...
  • 西米粽子的做法和包法
    发表于:2021-07-02
    西米中加植物油和细砂糖,拌匀,分次加清水拌匀,静置15分钟。将粽叶洗净沥干,修剪两头,粽叶刷一层植物油,两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠,粽叶1/3处卷出漏斗形。放西米,轻轻压实,将粽子包好,系上棉...
  • 西米粽子到底要不要泡
    发表于:2021-11-12
    不要泡。西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。正确做法:煮一锅水,水量一定要没过西米。放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底。这时加入凉水,西米就会散开了,而且会沉底。将水过掉,再煮...
  • 西米露的做法是什么
    发表于:2023-12-30
    西米露是现在甜品店中最常见的甜品之一,香香软软的西米露吃起来口感嫩滑,清甜爽口。那么西米露的做法是什么呢?1、准备好质量上等的西米。2、水开时西米下锅切忌水不开那样西米都会糊糊了...
  • 西米露的做法
    发表于:2018-10-08
    西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物,有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧。芋头西米露:准备好荔浦芋,椰...
  • 粽子糖的做法
    发表于:2021-10-07
    1、将麦芽糖、水、白砂糖按照4:4:5的比例放入锅中,开小火慢慢搅拌融化,加入黄油不断搅拌;2、搅拌到麦芽糖黏稠且起大泡为止,熟松仁放入微波炉加热1-2分钟,倒入糖锅中拌匀;3、将糖浆倒在烘焙纸...
  • 包粽子的米怎么做
    发表于:2021-06-12
    1、首先,选择优质的圆形糯米,圆糯米比长形糯米更有黏性、更糯,口感也更好;2、在容器中放入适量温水,再将淘洗过的糯米放进去浸泡;3、大约浸泡一夜,泡到手指能轻松碾碎糯米即可。浸泡期间最好...
  • 西兰花炒玉米怎么做
    发表于:2018-08-27
    步骤1食材:西兰花150克、玉米粒150克、洋葱50克、大蒜3瓣。调料:生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2西兰花洗净切小块。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入...
  • 西米粽子的做法是什么
    发表于:2024-01-07
    马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞,那...
  • 广西碱水粽子的做法
    发表于:2019-08-12
    步骤1准备食材:糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。步骤2锅内加入清水、盐、粽叶、油,大火烧开后,关火至水凉。步骤3糯米冲洗两遍,浸泡30分钟。步骤4滤干水分,加入碱...
  • 西米露怎么煮
    发表于:2018-07-09
    西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物,有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效,同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢,就为大家介绍几个吧。芋头西米露:准备好荔浦芋,椰...
  • 香芋西米露的做法
    发表于:2018-10-07
    步骤1食材:西米80克、香芋100克、椰汁100克。调味料:冰糖20克。步骤2锅中放适量水烧开,放入西米,搅拌煮10分钟。步骤3关火焖15分钟,盛出。步骤4香芋切小块。步骤5锅中水沸后,放入香芋块,小火...
  • 粽子是什么米做的
    发表于:2021-03-30
    粽子是糯米做的。糯米又叫做江米,是家里经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成如年糕、元宵、粽子等一类的风味小吃。一般选择圆粒糯米比较好,其具有更好的黏性和糯性。除此...
  • 小米粽子的做法
    发表于:2021-10-07
    1、将小米和红豆混合在一起淘洗干净,并沥干水分,加入适量小苏打搅拌均匀;2、将粽叶淘洗干净,浸泡在水里备用,取两张粽叶沥干水分叠在一起;3、粽叶卷成圆锥状,放入红豆和小米,不要装太满;4、上部...
  • 江米粽子的包法
    发表于:2020-04-16
    步骤1准备食材:江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根步骤2江米提前泡1个小时。步骤3葡萄干用清水泡10分钟。步骤4红枣用热水泡10分钟。步骤5倒掉水切片备用。步...
  • 玉米炖西兰花怎么做
    发表于:2018-05-05
    步骤1准备食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100克、姜1块、料酒5克、盐2克、鸡精1克。步骤2玉米洗净切段,再对半切开。步骤3西兰花切块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5姜切片...
  • 粽子怎么做
    发表于:2021-03-28
    糯米洗净,红豆、红枣和糯米混合。粽子叶剪掉尾部,两片拼在一起,粽叶折成漏斗形,将糯米、红豆和红枣放进去,顶部压下来,食指压住,把多出来的粽叶向下折叠,大拇指压住,将右边多出来的粽叶折下去,中...
  • 粽子是怎么做的
    发表于:2021-03-27
    1、准备好的糯米浸泡一夜及以上,期间换几次水,粽叶清洗干净后放入开水锅中煮2-3分钟;2、煮好后取出,浸泡在冷水里,糯米淘洗一遍,沥干水分备用;3、取两张粽叶卷成圆锥状,装入适量的糯米,注意不能...
  • 黑糖西米撞奶
    发表于:2020-04-25
    步骤1准备食材:西米80克,牛奶250毫升,黑糖40克。步骤2锅中注入清水。步骤3加入西米。步骤4大火煮熟捞出沥干。步骤5锅内再加清水放入黑糖,将黑糖煮至融化。步骤6倒入西米,搅拌均匀。步骤7装...
  • 小米西兰花粥的做法
    发表于:2018-06-05
    步骤1食材:西兰花100克,小米80克,大米20克。调味料:盐1克。步骤2西兰花洗净,剁碎。步骤3小米洗净。步骤4大米洗净。步骤5砂锅中放入大米、小米,加入500毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮30分钟,水...
  • 粽子的做法
    发表于:2020-04-14
    步骤1食材准备:主料:糯米150克,辅料:豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开,泡一会,煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤...
  • 冰粽子的做法
    发表于:2021-07-13
    1、将冰粉倒入盆子里,再倒入凉开水,用筷子将冰粉均匀搅拌,在其中加入麦芽糖,然后再加入一些水搅拌均匀;2、搅拌后在冰粉上盖一层保鲜膜,上锅蒸大约半个小时,等其完全变透明取出、晾凉;3、取一...