关于豉汁蒸排骨做法的知识

豉汁蒸排骨怎么做

发表于：2024-01-07

豉汁蒸排骨是一道粤菜，由小排和豆豉蒸制而成，做法简单快捷，肉鲜美而有豉、蒜香味在广式早茶中是一道荤菜。那么豉汁蒸排骨怎么做？下面一起来看看吧。1、猪小排剁成小段。2、用水浸泡20分钟...
蒸排骨的做法是什么

发表于：2024-02-23

蒸排骨是平常我们常吃的一道菜，很多朋友都非常喜欢吃，但大部分人都不知道蒸排骨的做法，那蒸排骨应该怎么去做呢？下面让小编为大家介绍一下蒸排骨的做法吧！1、小排用流动水将血水冲洗干净。2...
蜜汁烤排骨做法是什么

发表于：2024-02-25

蜜汁烤排骨是一道非常好吃的家常菜，这道菜香味浓郁，而且味道鲜美，所以很多人都喜欢吃蜜汁烤排骨，其实这道家常菜做法不是很难，但也有很多人不知道它的做法，接下来小编给大家说一下蜜汁烤排骨...
蒸排骨怎么做

发表于：2024-02-23

排骨是我们家里会经常做的一种肉菜，排骨是大人和小孩子都非常爱吃的，而且它的做法也很多。其中一道就是蒸排骨了，也是非常常吃的一道菜，那么蒸排骨怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下做法。...
榨菜蒸排骨的做法

发表于：2018-10-09

步骤1食材：榨菜200克、排骨400克、大葱1段、大蒜2瓣、姜2片、小葱1根。调味料：生抽1克、蚝油1克、料酒1克。步骤2大葱切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6排骨洗...
粉蒸排骨的做法

发表于：2019-03-06

步骤1食材：排骨500克、蒸肉米粉150克、小葱2根、西蓝花10克、料酒2克、酱油2克、老抽1克、蚝油2克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。步骤3小葱切葱花。...
豉汁蒸排骨的做法

发表于：2018-10-07

步骤1准备食材：排骨200克、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入排骨、姜、生抽、盐，拌匀腌制30分钟。步骤6然...
豉汁凤爪的做法

发表于：2018-06-23

鸡爪洗净冷水下锅煮；放上姜、白醋、糖，煮好捞起；鸡爪放进油锅里炸至金黄色捞出，泡凉水中1个小时；将泡过的水换掉，加花椒，桂皮，八角上笼蒸半小时；将酱油、蚝油、生抽、玉米淀粉等倒入碗中拌匀；料...
蒸排骨的做法

发表于：2019-01-03

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。2、姜切丝，小葱切葱花。3、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺，姜丝拌匀，腌制20分钟。4、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上...
做豆豉蒸排骨的小窍门有哪些

发表于：2024-02-23

豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。那么豆豉蒸排骨的做法是什么呢？1、排骨处理好斩成小块，先加点淀粉水抓匀，这样蒸熟后可以更好的锁住排骨的水份，加一勺花生油有利于滑嫩...
糯米蒸排骨怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。...
糯米蒸排骨的做法

发表于：2018-10-08

步骤1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料：酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。...
芋头蒸排骨的做法

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3芋头去皮切小块。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈...
豆豉蒸猪蹄做法

发表于：2019-01-04

步骤1准备食材：猪蹄300克、豆豉80克、红椒半个、大蒜2瓣、姜1块、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、老抽2克、蚝油5克、胡椒粉1克、白糖半勺。步骤2猪蹄放入碗中浸泡30分钟，泡出血水。步骤3豆豉切...
蒸排骨做法是什么

发表于：2024-02-23

众所周知，蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴，蒸排骨味道非常好，而且营养丰富，所以大部分人都喜欢吃蒸排骨，然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜，那么蒸排骨做法是什么呢？接下来小编来讲一下蒸排...
粉蒸排骨的做法

发表于：2019-06-10

排骨洗净，放姜葱、豆瓣酱、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、鸡精腌制2小时，姜切成片，葱切段，红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底，排骨去掉姜葱，撒上蒸肉米粉拌匀，排骨放在红薯块上，放蒸...
清蒸排骨怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。步骤5再加入五...
豉汁蒸鳝鱼的做法

发表于：2021-02-21

步骤1准备食材：鳝鱼200克、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块、蒜6瓣、豆豉1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6鳝...
香芋蒸排骨怎么做

发表于：2018-10-09

步骤1食材：香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。调味料：生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。步骤2香芋切块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5排骨加入蒜末、淀粉、生抽...
毛豆蒸排骨的做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：毛豆100克，排骨300克，香菇50克，红椒半个，大蒜3瓣，小葱1根，盐1克，白醋5克，蒸鱼豉油5克，老抽2克，蚝油5克，油适量。步骤2香菇去蒂切丁。步骤3红椒切丁。步骤4大蒜切末。步骤5葱切葱花。...
粉蒸排骨的做法

发表于：2019-06-15

姜切片，葱切段，排骨洗净，放入姜葱、豆瓣酱1勺、生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉2克，辣椒粉2克，花椒粉2克，白糖半勺，鸡精半勺拌匀腌制2小时。2.红薯去皮洗净，切滚刀块，铺在盘底。3.将排骨中的姜葱挑出不要，...
豉汁蒸鱼头怎么做

发表于：2019-09-15

步骤1准备食材：鱼头200克、小米椒10克、姜1块、小葱1根、豆鼓30克、蒜3瓣。步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3小米椒切圈。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7首先将鱼头放...
香菇豆豉蒸排骨的做法

发表于：2018-07-08

食材：排骨500克、香菇50克、红椒半个、蒜4瓣、姜1块、葱白5根、豆豉1勺步骤：1、排骨中放入盐1勺、白醋半勺、清水适量。抓洗干净后沥干水分。香菇切厚片，改刀切粒。红椒切末。蒜4瓣切末，姜...
清蒸排骨的做法

发表于：2019-03-06

1、排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；2、排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；3、放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即...
梅干菜蒸排骨

发表于：2018-10-10

步骤1食材：梅干菜100克，排骨400克，姜4克，蒜3瓣，小葱3根，花椒1克，干辣椒3个。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，白胡椒粉2克，料酒2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎...