碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，在以前就很多人喜欢吃，现在更是有不少朋友喜欢吃碗仔翅，那碗仔翅怎么做？下面让小编为大家去了解一下吧！
1、热油爆香葱和红葱头。
2、下料酒和开水。
3、盖上盖子煮3分钟后，捞出姜料。
4、加入冬菇丝，木耳丝，鸡丝，粉丝。
5、煮5分钟后加入生抽。
6、再加入盐和胡椒粉。
7、再加生粉水勾芡。
8、倒入蛋液，加适量醋即可。
以上是关于碗仔翅的教学方法，如果你喜欢吃碗仔翅，你可以尝试一下自己在家里做碗仔翅，毕竟这碗仔翅的做法也比较简单，希望可以帮助到你吧！
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