烤鸡爪子做法是什么

相信很多人都知道鸡爪含有丰富的钙和胶原蛋白，营养价值高。多吃不仅能软化血管，还能起到美容作用，现在比较受欢迎的就是烤鸡爪子的做法了，那么烤鸡爪子做法是什么，今天小编带大家了解一下吧。

1、凉水入锅加入白酒，醋，盐，八角，花椒，少许。水沸后五分钟关火，热水冲洗干净。

2、热油，放入八角，花椒，香叶，白芷各少许。再加入葱段，姜片。放入沥过水的鸡爪。翻炒，放入生抽老抽少许，两三分钟以后加热水。煮30分钟左右。鸡爪烂了为止。后续要抹烧烤酱，所以这个步骤没有放盐。

3、开烤啦。电烤炉铺上纸，滴上油，把鸡爪依次排开，抹酱，撒上烧烤料，孜然粉，辣椒面就可以了。

以上就是烤鸡爪子做法，通过以上步骤制作出来的烤鸡爪子不仅美味可口，而且营养价值也是比较高的，想要品尝的小伙伴赶紧了解一下以上做法吧。