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竹笋的做法

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:9.81K

1.春笋洗净切片,干辣椒剪成段,小葱切葱花,蒜切瓣。

竹笋的做法 竹笋怎么做

2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴,放入笋片焯水3分钟,捞出沥干。

竹笋的做法 竹笋怎么做 第2张

3.油温烧至6成热,放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦,加入生抽1勺,老抽2克,白糖1勺,清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺,盛出撒上葱花即可。

竹笋的做法 竹笋怎么做 第3张

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