大家一说到炸酱面，我们都会想起北京的炸酱面，很多朋友都非常喜欢吃炸酱面，但大部分人不知道炸酱面做法，那炸酱面的做法是什么？下面让小编为大家去了解一下吧！
1、稀黄酱、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末。
![炸酱面的做法是什么]( "炸酱面的做法是什么")
2、锅中多放些油，入葱姜末小火炸黄出香味。
![炸酱面的做法是什么 第2张]( "炸酱面的做法是什么 第2张")
3、先入肥肉丁，煸炒出油。
![炸酱面的做法是什么 第3张]( "炸酱面的做法是什么 第3张")
4、再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色。
![炸酱面的做法是什么 第4张]( "炸酱面的做法是什么 第4张")
5、倒少量酱油调色，盛出备用。面条下锅煮熟捞出，浇上拌好的肉酱即可。
![炸酱面的做法是什么 第5张]( "炸酱面的做法是什么 第5张")
以上是关于炸酱面的做法步骤，其实炸酱面的做法非常简单，如果你喜欢吃炸酱面的话，你可以尝试一下自己在家里就可以了，希望可以帮助到你吧！
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