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羊肉烧麦做法是什么

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:2.9W

羊肉烧麦是一道非常有特色的菜肴,所以很多朋友都非常喜欢吃羊肉烧麦,但大家都不知道羊肉烧麦的做法,那羊肉烧麦怎么做?下面让小编为大家介绍一下吧!

羊肉烧麦做法是什么

1、把羊肉切碎,放入料理机中打碎,加入香油、酱油、料酒、清水和味精继续搅拌,搅匀后盛出。

2、加入淀粉水,加入花椒粉和五香粉搅匀,姜切末,葱切碎,姜末放入肉中搅拌均匀即可。

3、面粉中加入清水,和成面团醒半小时,准备包时放葱搅拌,面搓成条,揪成相等的剂子,擀成饺子皮,用擀面杖小头慢慢擀边,花纹边擀好后放入馅,轻轻一攥即可。

4、包好后放入笼屉,锅中水烧开,放入笼屉,大火蒸十分钟即可。

以上是羊肉烧麦做法,如果你喜欢吃羊肉烧麦的话,你可以在家里尝试做一下羊肉烧麦的。