海参怎么保存

相信大家对于海参不陌生了，海参是一种非常有营养的食材，很多人在购买了海参之后，不知道如何保存它们。下面小编来说一下海参如何保存。

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放入高压锅中，在海水中煮10-12分钟。用冷水快速冷却，放入纯水或矿泉水中，放入冰箱中保存15天左右。注意最好每天换水。

2、用盐腌渍。高压锅加工的海参可以冷藏，加盐腌制，放入冰箱，储存半个月以上。

3、冷冻保存。高压锅加工的海参可以冷却，加水，冷冻，但时间不宜过长。

以上就是海参怎么保存的介绍了，希望对你有帮助。