煎饼果子怎样做

煎饼果子是一种常见的小吃，街边都有得买，也可以自己动手去做，今天就给大家介绍一下在家怎样做煎饼果子，一起来看看吧！

1、面粉中加入适量的水调成面糊，不要太厚。

2、把黄瓜去皮、洗净，切成条状备用。

3、把生菜去梗洗净备用。

4、葱洗净切成末备用。

5、碗中磕入两颗鸡蛋搅拌好。

6、电饼档打开锅底刷上一层薄油，舀取一勺面糊倒入，摊成饼状，待面糊凝固后翻个身。

7、然后把蛋液倒在饼面上煎制，煎制蛋液凝固即可。

8、然后刷上番茄酱，豆瓣酱，放上自己准备好的蔬菜和火腿。

9、最后把饼面包起，放入碗中即可。

以上就是关于煎饼果子怎样做的全部内容。