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臊子面怎么做

栏目: 家常菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W

相信很多人都比较喜欢吃臊子面,因为臊子面颜色鲜艳,气味浓香,味道好吃,然而臊子面又是中国陕西省特色传统面食,所以很多人都希望在家制作臊子面吃,但是不知道臊子面是怎么做的。今天小编给大家分享一下臊子面的做法吧。

臊子面怎么做

1、热锅,加入食用油五毫升,大火烧至七成热,鸡蛋一个小火煎熟。

2、锅内倒入食用油五毫升,倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色。

3、加入豆豉10克,翻炒均匀,倒入花毛芽菜50克,倒入青椒,翻炒均匀。

4、丝瓜焯水一分钟捞出。

5、放入面条,大火煮熟。

以上就是小编给大家分享的臊子面做法,其实臊子面的做法有很多,但是根据以上步骤制作出来的臊子面颜色鲜艳,气味浓香,非常好吃,想制作臊子面的小伙伴可以了解一下。