盐水花生的做法

步骤1

准备食材：花生200克、八角5克、姜1块、小葱1根、干辣椒5克。

步骤2

花生洗净。

步骤3

姜切片。

步骤4

干辣椒切圈。

步骤5

小葱打葱结。

步骤6

首先起锅烧热水，水开放入八角、姜、小葱、生抽、干辣椒，大火煮沸。

步骤7

然后放入花生小火焖煮40分钟。

步骤8

接着放入白糖、盐，搅拌均匀继续焖煮煮5分钟，再将煮好的花生倒入碗中浸泡2小时至入味。

步骤9

最后盛入盘中即可。