白灼花螺的做法是什么

花螺是螺中比较常见的产品，花螺肉质滑嫩，在沿海地区是非常受欢迎的食材。在粤菜中有一道关于花螺的菜很是经典，那就是白灼花螺，那么白灼花螺的做法是什么呢？

1、买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。

2、放入姜片葱烧热水。

3、倒入适量白酒去醒。

4、倒入花螺煮。

5、大火煮开再煮3分钟。

6、最后配上姜汁酱油食用。

以上就是关于白灼花螺的做法介绍了，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。