發表於:2024-01-02
酒類和水類的統稱,可指酒、水、飲料等液體可飲用的水,用來招待客人的液體,那麼什麼是原漿酒?1、原漿酒是指糧食通過酒麴發酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。2、上世紀60年代以前,中國傳統意...
發表於:2021-07-28
果酒是利用酵母進行酒精發酵製作而成的。果酒是一種含有水果風味與酒精的飲品,其味道香甜可口,因此很多家庭都會自釀一些水果酒來飲用,常見的果酒有葡萄酒,楊梅酒、李子酒等。喝果酒的好處...
發表於:2019-12-24
用白葡萄酒製作爽膚水的方法如下:準備低度數的白葡萄酒500ml以及適量的明礬和蜂蜜;然後將明礬加入白葡萄酒中,充分攪拌直至明礬完全溶解;最後再添加蜂蜜,將三者攪拌至完全混合即可。如何...
發表於:2021-06-06
酒釀在舊時叫“醴”,是用蒸熟的糯米拌上甜酒麴發酵而成的一種甜米酒。酒釀的製作方法是先將糯米洗淨,用清水浸泡3小時左右,然後用蒸鍋蒸40分鐘左右蒸熟。將蒸熟的糯米倒出,淋入冷開水把糯...
發表於:2022-01-26
土筍凍的製作原料爲淺海灘塗上的黑土蚯蚓。土筍凍是我國福建泉州的一種特產,因外形晶瑩透明、口感鮮嫩脆滑,而被大衆所喜愛。土筍凍的製作原料黑土蚯蚓也叫海蚯蚓,其主要棲息於有淡水流入...
發表於:2021-07-31
利用酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖,產生酒精,進而成酒。果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌發酵成爲酒精的一種含有水果風味的酒,很多家庭都會自己製作果酒來喝,常見的果酒有葡萄酒,楊梅酒、李子...
發表於:2021-03-06
將雄黃研磨成粉末,然後加入到黃酒或白酒中即可,一般10克的雄黃配半斤白酒,使用時取上層的酒。還有一種製作方法是在五月初一這一天將雄黃的粉末和酒調配好,然後從初一曬到初五。如果是用雄...
發表於:2021-07-12
葡萄酒的製作方法是購買當季的新鮮葡萄,洗淨瀝乾水分,用寬扁的木棍將葡萄完全搗碎。準備好密封玻璃罐,將搗碎的葡萄全部倒入玻璃罐中。在葡萄上面撒入白砂糖,然後將玻璃罐密封。將玻璃罐放...
發表於:2021-09-01
葡萄放入碗中,加入清水和麪粉,洗淨後取出。葡萄放入碗中碾碎,取出種子。再放入容器中,鋪上一層白砂糖,再鋪上一層葡萄。將蓋子蓋上密封好,放置到常溫的地方釀製半個月即可。要注意對發酵容器...
發表於:2023-12-29
每天一杯現磨豆漿也是很多家庭每天必不可少的一部分,“一杯鮮豆漿,天天保健康”的理念,已被許多人所接受。市面上的豆漿機也有很多種,最時尚的機電豆漿機,最原始的石磨豆漿機,那麼石磨豆漿制...
發表於:2021-10-04
1、將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右,然後撈出來吹乾;2、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中,加入糖,用厚紗布封口;3、接着,將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右,每天上...
發表於:2023-12-30
桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。那麼,桂花酒怎樣製作呢?請看下面的方法。1、準備所需泡酒材料,紅棗用清水洗淨,擦淨水漬。2、儘量選擇玻璃瓶...
發表於:2024-01-04
有了豆漿機,我們就可以自己在家弄豆漿喝了,而且很方便,都是全自動的。可以自動磨豆,然後自動煮熟,可以說是特別省時省力。但是豆漿機有的時候會出現溢鍋的情況,也就是內容物都跑出來了,究竟豆...
發表於:2021-10-15
1、將主發酵器充分洗乾淨,控幹。2、將葡萄摘除蒂,挑出爛葡萄,浸泡,然後沖洗乾淨、晾乾至表面沒有水珠。3、把手洗乾淨,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發酵器中,葡萄皮也放進發酵器中,裝到發酵器容量...
發表於:2024-01-01
如今,豆漿已經成爲早餐的必備品,很多朋友都喜歡喝豆漿,那麼,豆漿怎樣製作呢?下面一起來看看吧!1、首先要把做豆漿的原料黃豆準備好,並且提前一晚上用清水泡發,在泡發的時候一定要蓋好蓋子。2、...
發表於:2024-01-09
甜米酒的主要原料是糯米,以天然微生物純酒麴發酵而成,含有淡淡酒香,味甜,加入湯中做輔料或直接食用,都是夏季去暑的好食材。那麼,甜米酒怎樣製作呢?1、將糯米洗淨,泡發至一晚上左右。2、泡漲後...
發表於:2024-02-24
金櫻子是一種中藥,常見生長於南方山林,具有保健的功效。民間常用金櫻子和酒來泡製,稱爲金櫻子酒。金櫻子酒如何製作呢?下面一來看看吧!1、到山林中摘取金櫻子,在秋季,等到金櫻子果實上的刺枯...
發表於:2021-10-27
葡萄放入碗中,加入清水和麪粉,洗淨後取出。葡萄放入碗中碾碎,取出種子。再放入容器中,鋪上一層白砂糖,再鋪上一層葡萄。將蓋子蓋上密封好,放置到常溫的地方釀製半個月即可。要注意對發酵容器...
發表於:2024-02-25
俗話天下美酒出高粱,經過調查後百分之80的地區都喜歡喝高粱酒,而高粱的特點就是香,那高粱酒的製作方法是什麼?因爲很多朋友對於釀酒工藝都感興趣,下面讓小編爲大家去了解一下吧!1、浸泡:選擇...
發表於:2024-01-01
豆漿成爲了早餐的必備飲品,很多朋友都喜歡喝豆漿,那麼,現磨豆漿怎樣製作呢?下面一起來看看吧!1、黃豆用清水洗過後,泡一個晚上。2、泡好後的黃豆,必須再清洗多兩次。3、將黃豆加水,放進電磁爐...
發表於:2024-02-26
現在很多喜歡喝酒的都喜歡把酒放在酒葫蘆裏,因爲放在酒葫蘆裏的酒會有一股淡淡的葫蘆清香味。現在在網上購買一個酒葫蘆價格也不低,很多人都想自己動手製作一個,但是又不知道製作方法是什...
發表於:2022-01-16
挑選成熟的桑子,也就是黑色的桑子,因爲我家的桑子都是村裏新鮮摘的,無污染,還要保證桑子表面沒水分。蓋上蓋子,注意蓋子不要蓋實,不然發酵之後你的玻璃罐可能會破裂或者是爆炸,然後放置到陰涼...
發表於:2021-01-13
原漿酒沒有確切的度數,酒的類型不同,其酒精度數就不同。比如:醬香型白酒原漿酒度數一般不超過53度,清香型白酒原漿酒度數是65度左右,濃香型白酒原漿酒度數是60度左右。原漿酒是完全不勾兌的...
發表於:2023-12-28
啤酒俗稱液體面包不吃飯喝其省事兒了,尤其是夏天來瓶冰鎮的又涼快又解飽,其實通過啤酒還可以做出很多的美食,下面一起來看看如何製作香辣啤酒雞塊。1、準備食材:雞腿肉許多,薑片適量,料酒適...
發表於:2024-01-05
美麗的紙漿畫如何製作呢?一起來學習一下吧。1、把衛生紙撕成塊,放入一個較大的容器裏。2、加水浸泡、攪拌成泥狀(水不能多,剛好讓紙吸足就可)。3、加入適量乳膠攪拌均勻。4、根據用量多少舀...