關於挑選鮮嫩黃瓜的知識

黃瓜清脆爽口，不管是用來做拍黃瓜，還是拿來烹炒，都是一道很美味的菜餚。不過大家想要吃到營養、好吃又鮮嫩的黃瓜，可是要費一番功夫的喲。目前來說，有不少人士對黃瓜的挑選技巧還不太瞭解，故...

1、聽聲音：用手托起西瓜，聽一下聲音，如果聲音比較悶，說明西瓜是熟的，如果聲音比較脆，說明西瓜是生的。2、用手觸摸：如果手摸西瓜表皮發澀，說明西瓜沒有熟，如果手摸表皮光滑，說明西瓜已經熟了。3...

瓠瓜是一種蔬菜，可以用來炒菜或者煲成湯的，尤其是現在正是瓠瓜上市的季節，新鮮的瓠瓜處處可見，那麼問題來了，日常生活中如何挑選優質新鮮的瓠瓜呢？1、看顏色，有的瓠瓜顏色是深綠色，這樣的瓠瓜...

黃魚的味道很好，黃魚的營養價值也很高，但是魚一般新鮮的比較好吃，那麼怎麼挑選新鮮的黃魚呢？下面一起來看看吧。1、新鮮的黃魚魚嘴比較乾淨，次品黃魚，魚嘴比較髒。2、新鮮的黃魚眼球凸起，黑白...

黃瓜是我們常見的、深受大家喜愛的水果類蔬菜，它不僅可以像水果那樣生吃，還可以炒着吃、涼拌着吃，但是市面上有很多黃瓜，有的黃瓜口味鮮美，但有的黃瓜並不好吃，那麼如何挑選黃瓜呢？1、分品種：...

絲瓜是生活中常見的一種食物，絲瓜在瓜類蔬菜中營養價值比較高的，其中含有能防止皮膚老化的維生素，能美容去皺。那麼怎麼挑選嫩的絲瓜呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如...

夏天對我們來說，酷熱難耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空調風扇，外加一塊冰鎮西瓜，那我們如何挑選西瓜呢？1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而枯黃，說明西瓜摘下來一...

絲瓜是夏季餐桌上比較常見的一種蔬菜，一般來說選購絲瓜要選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳，那麼絲瓜怎麼挑選嫩的呢？1、看紋路：挑絲瓜的時候可以看一下絲瓜表皮的紋路，如果是紋理...

黃瓜是一種常見的蔬菜，加上它的營養價值高，吃起來口味比較爽脆，因此深受到大家的喜歡。那麼黃瓜的挑選方法有哪些？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看瓜剌：帶刺非常重要，但不是越多越好，而是...

黃心西瓜是西瓜品種的一種，黃心西瓜雖然少，但也是市場上最多的季節，很多人在吃慣了普通西瓜以後，對黃心西瓜便有了好奇感。那麼黃心西瓜怎麼挑選呢？1、看外表：好的西瓜，它的外表非常的光滑，而...

鮮嫩，漢語詞語，讀音爲xiānnèn。鮮嫩的意思是新鮮而嫩。詞語出自明、蔡羽述《遼陽海神傳》：“它夕又念楊梅，即有白色一枝，長三四尺，二百餘顆，甘美異常，葉殊鮮嫩。”鮮嫩的近義詞有：鮮美、鮮活...

茄子對我們降低膽固醇，消炎很好，可是茄子是一種季節很快的蔬菜，一不小心你就會買到老茄子，就不好吃了，那怎麼挑選嫩茄子？1、看顏色：好的嫩的茄子應該是紅紫或黑紫色爲主的，顏色比較烏黑光亮，一...

秋葵是一種營養價值豐富、具有保健作用的蔬菜，被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。很多人買秋葵時，都要挑選嫩的買。那麼如何挑選嫩秋葵呢？1、長度：秋葵越小越嫩，長度爲5-10釐米爲最好，再長的秋...

相信大家對於鮮棗不陌生了，我們生活中總是能吃到鮮棗，鮮棗是很普通的水果，深受老人和小孩子的喜愛。下面小編來說一下如何挑選鮮棗。1、飽滿度。成熟的鮮棗個個飽滿，充實，硬度適當，表皮皮色...

夏天到了，絲瓜作爲一種季節性蔬菜很受大家的歡迎，其成本低廉，營養價值高，而且容易成活，深受大家的喜愛，那麼如何挑選鮮嫩直溜的好絲瓜呢？請看下文介紹。1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏...

我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，那麼如何挑選小黃瓜呢？下面我們一起來看看吧。1、看瓜剌：帶刺非常重要，但不是越多越好，...

在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，那麼如何挑選鮮貝呢？1、新鮮貝肉。色澤正常且有光澤，無異味，...

苦瓜味苦，尤其同魚肉搭配做食物時，不會使魚肉產生苦味，而有着“君子菜”的稱呼。苦瓜有着清熱解毒、清心明目、減肥的功效，那如何挑選新鮮的苦瓜？1、看果瘤：苦瓜瓜體上有一粒一粒的果瘤，果瘤...

要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多，那麼如何挑選鮮嫩好吃的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃...

1、挑公母——“公”西瓜形狀更長一些，汁液更多；而“母”西瓜則爲圓圓的形狀，味道也更甜一些。2、看瓜蒂——深色、乾燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透，而淺色的瓜蒂則說明西瓜還沒有完全成熟。3...

先看雞蛋殼的表面是否有異樣，然後摸雞蛋，接着聞雞蛋，最後把蛋輕輕的搖晃。新鮮的雞蛋表面沒有異樣，摸起來十分的粗糙，聞着有雞蛋的腥味，搖晃起來是沒有聲音的。第一步：首先要看雞蛋殼的表面是...

海鮮可以和黃瓜一起吃。大部分海鮮在營養方面並沒有和黃瓜相沖的地方，所以兩者可以一起食用。但是，黃瓜不能和蝦同食，因爲黃瓜中的維生素C會與蝦中的五價砷化合物發生反應，形成有毒物質。...

黃瓜吃起來清脆爽口，只需要將其表面洗乾淨即可食用，黃瓜也可以用來做一些菜和飯等，所以黃瓜一年四季都深受人們喜愛，那如何挑選好黃瓜？1、看表面。我們在挑選黃瓜的時候，需要看看黃瓜的外表...

南瓜含有多種營養成分，如維生素E等，而且含量很豐富，所以有“最佳美容食品”的稱呼，常吃南瓜還可增強肌體免疫力，可以說是一舉多得。那麼怎樣挑選南瓜呢？1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮...

要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學會如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差很多。那麼如何挑選鮮嫩的春筍呢？1、看筍殼。筍殼一般以嫩黃色...