關於臺灣茶的知識

臺灣早有野生茶，根據諸羅縣誌（1717年）記載：“臺灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民採其幼芽，簡單加工製造，而作自家飲用。臺灣的緯度和地形造就出許多不同種類的茶種，從北...

臺灣的工藝品有鶯歌陶瓷、美濃紙傘、民雄葫蘆、花蓮石雕、竹山竹器、大理石、珊瑚貝殼、器皿、刀具。1、鶯歌陶瓷鶯歌陶瓷是臺灣的傳統手工藝品，有着非常悠久的歷史，起源於清朝嘉慶年間...

臺灣土特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、阿里山高山茶、柳橙、大溪豆幹、臺灣滷肉飯、臺灣牡蠣、關山米、南投貢糖、臺灣牛軋糖、牛舌餅、鹹酥雞、南部花生糉、白毫烏龍、新竹花生醬、珍珠奶茶...

臺灣的特產有凍頂烏龍茶、臺灣鳳梨酥、金門高粱酒、太陽餅、阿里山高山茶、美濃紙傘、鶯歌陶瓷、花蓮石雕、鹹酥雞、臺灣滷肉飯、紅糟肉。1、臺灣鳳梨酥鳳梨酥是臺灣的傳統風味糕點，選...

臺灣的特產有臺灣鳳梨酥、凍頂烏龍、珍珠奶茶、柳橙、櫻花蝦、臺灣滷肉飯、阿里山高山茶、鹹酥雞、臺灣牡蠣、關山米、南部花生糉、宜蘭牛舌餅、新竹花生醬、太陽餅、花蓮櫻桃。臺灣鳳...

臺灣茶源自中國福建，至今約有200年曆史。臺灣有諸多名茶，近年來，臺灣茶開始進入大陸市場，受到市場的認可。下面一起來看看臺灣茶葉有哪些？1、高山茶：所謂高山茶，出自海拔1200至1600公尺的茶園...

臺灣島有東方甜島、祖國東南海上的明珠、亞洲天然植物園、東南鹽庫、森林之海、海上糧倉、水果之鄉、東方糖庫等美稱。臺灣島是中國第一大島，位於東海南部，西依臺灣海峽（屬於東海），面積3.58...

臺灣的特色名茶有坪林文山包種茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、凍頂烏龍茶、木柵鐵觀音、東方美人茶、林內坪頂茶、白毫烏龍。1、阿里山高山茶阿里山高山茶是臺灣的傳統特色名茶，有着...

臺灣的特色小吃有鹹酥雞、太陽餅、臺灣滷肉飯、紅糟肉、蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、生煎包、米血糕、蚵仔麪線、甜不辣、肉圓、擔仔麪、牛肉麪、小籠包。1、臺灣滷肉飯臺灣滷肉飯是臺灣...

將水煮開，加4勺紅茶進去，轉小火煮2分鐘，然後將茶葉通過濾器篩除出去。水燒開，倒入珍珠煮5分鐘左右，撈出冷水過涼，倒2-3大勺紅糖加開水，攪拌至徹底溶解。將過冷後的珍珠放入準備好的糖漿中浸泡...

臺灣夜市主要有臺中逢甲夜市、臺北士林夜市、臺南花園夜市、高雄六合夜市、墾丁大街夜市、寧夏夜市、饒河街夜市、樂華夜市、師大夜市、瑞豐夜市。臺中逢甲夜市逢甲夜市，位於臺中市西屯...

大家都知道食品都有保質期，過期的茶葉不能飲用。另外茶葉易吸味，保存不當會失去原口感，嚴重的會使茶葉質變不能飲用，那麼臺灣高山烏龍茶保質期是多久呢？1、高山烏龍茶是一種介於綠茶和紅茶...

臺灣小吃主要有鳳梨酥、臺灣雞排、芋圓、大腸包小腸、臺灣滷肉飯、鹽酥雞、蚵仔煎、花枝、甜不辣、豬血糕、珍珠奶茶。鳳梨酥鳳梨酥可以說是臺灣小吃中比較有名的，知名的臺灣點心，內餡用...

步驟1準備食材：五花肉200克、米飯100克、洋蔥20克、水髮香菇10克、青菜50克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、老抽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、香葉5克、雞蛋1個。步...

民國73年(1984年)林秀慧在春水堂從事吧檯工作，她學會調製飲料，尤其喜歡製作奶茶，採購食材時看到粉圓就會買一包，又一次她嘗試將粉圓和奶茶結合在一起，味道非常不錯。後來林秀慧升店長，想要賣...

明代前，臺灣沒有固定的名稱。明末時，纔出現了臺灣這一名字。明代時很多移民來到臺灣，給這個島起名叫臺員，閩南話中的“員”與“灣”同音，後來就叫臺灣了，臺灣一名就這樣沿用到了現在。...

臺灣奧運奪冠放《國旗歌》。明確規定了中國臺灣參加國際賽事獲獎後升中國臺北奧委會會旗，奏中國臺北奧委會會歌，在東京奧運會上，中國臺灣運動員獲得金牌，領獎時就是升中國臺北奧委會會旗，奏...

高山茶，顧名思義，茶區海拔較高，臺灣高山茶的茶區在海拔1000米以上，高山出好茶，下面一起來了解一下臺灣高山茶屬於什麼茶。1、臺灣高山茶是一種半球形包種茶，產自臺灣省嘉義縣、南投縣內，屬於...

臺灣的特色水果有釋迦、番路柿子、花蓮櫻桃、屏東椰子、珍珠蓮霧、臺東枇杷、芭樂、百香果、雙東檳榔、麻豆文旦、紅皮香蕉、金鑽鳳梨。1、番路柿子番路柿子是臺灣的特色水果，柿子和文...

臺灣高山茶是烏龍茶。所謂的臺灣高山茶是指海拔在一千米以上的茶園中產製的半球型包種茶，主要的產區有臺灣的阿里山區和梨山地區。臺灣高山茶屬於什麼茶目前，所謂的高山茶是對產自海拔在...

臺灣烏龍茶屬於半發酵茶類，烏龍茶是臺灣茶業的支柱，源自福建，至今已有200多年曆史。烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。臺灣烏龍茶源於福建，揉合了閩北武夷...

臺灣茶具三大品牌有：臺灣建窯茶具、臺灣衡連茶具、臺灣陸寶茶具。臺灣建窯茶有臺灣第一品牌之稱，有着濃厚的中國特色且工藝精美。臺灣衡連茶具有着精湛的技術優勢，且它的設計風格儒雅清新...

高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。有高山，能產茶的地方，都可以有高山茶。那麼臺灣的高山茶屬於什麼茶呢？下面一起來看看。1、臺灣高山茶是烏龍茶，臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶...

臺灣夜市有臺北士林夜市，臺南花園夜市，高雄六合夜市，臺中逢甲夜市，寧夏夜市，饒河街夜市等等，臺灣夜市有很多地道的臺灣美食可以吃，到臺灣旅遊，一定要去這幾個著名的臺灣夜市。臺中逢甲夜市逢甲...

臺灣的吃喝出行消費不高，但是住宿消費非常高。以臺北爲例，臺北比較貴的基本只有房價，但近兩年來看，國內部分一線城市的房價已超越臺北，而臺北的高端餐飲和百貨公司服飾、進口汽車、所得稅金...