關於面瓜做法的知識

面瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，爲農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。那麼面瓜學名叫什麼呢？1、面瓜學名就是南瓜，又叫北瓜，倭...

南瓜富含糖類，對人體有很好的調節功能。南瓜的味道甜美，是許多家庭常見的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派，今天就爲大家介紹一下南瓜派的做法。準備好白糖10g，黃油少許，全蛋液少許，...

1、苦瓜洗淨對半剖開，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；2、油溫燒至6成熱，放入蒜末，苦瓜大火炒至斷生，放入鹽半勺，雞精半勺拌勻即可。...

步驟1準備食材：地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步驟2首先地瓜去皮切塊。步驟3裝入盤中，再放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘。步驟4然後取出壓成泥，倒入碗中，加入糯米粉、白糖，少許水揉成麪糰。步...

南瓜餅的做法：1、南瓜去皮洗淨切片，然後上鍋蒸爛，取出後趁熱拌入白糖，並用筷子攪拌成泥狀。2、按1:1的比例加入糯米粉，揉搓均勻後搓成細條，切成劑子。3、將切好的劑子捏成圓球，並壓成餅狀，再放...

1、南瓜去皮切條，加少許鹽醃製10分鐘，倒掉水分。撒上幹澱粉拌勻，鹹蛋黃碾碎;2、炒鍋油溫6成熱，下南瓜條，小火炸至金黃色，撈出瀝乾;3、鍋中留少許底油，加鹹蛋黃碎，小火炒3分鐘，加南瓜條、白砂糖...

步驟1準備食材：黃瓜200克、水發木耳100克、蒜3瓣、小蔥1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。...

利好的南瓜吃法很多，入菜、入餡、煮粥都很不錯，將南瓜擦碎煎雞蛋餅也是好吃又健康。老少皆宜的一款營養美味。那麼南瓜麪粉雞蛋餅的做法有哪些呢？1、南瓜去皮去瓤。2、用擦版將南瓜擦碎。...

苦瓜洗淨，對半切開，去除瓜瓤，切成薄片，加入鹽醃製5分鐘，雞蛋打入碗中，放入鹽拌勻，鍋中倒油，燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出，再在鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放雞蛋液炒熟，放入苦瓜、鹽調味即可。苦...

1.絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小蔥切蔥花；2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散；3.鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘；4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌...

1、先將南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥，雞蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。3、油溫燒至6成熱，取適量麪糊放入鍋中，撒上黑芝麻，煎至2面金黃即可。...

步驟1食材：蝦乾10克，節瓜200克，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油2克，鹽1克，雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘，撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜去皮，切條。步驟6熱鍋倒油，5成熱，下姜...

冬瓜去皮，清洗乾淨切成塊，大蔥切蔥末，姜和蒜切末，小蔥切蔥花，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放蔥末、薑末和蒜末炒香，加入冬瓜塊炒勻，放入料酒、蠔油、清水、鹽、雞精、白糖和老抽煮5分鐘左右，出...

步驟1食材：南瓜300克，鹹肉100克，小蔥2根。調味料：料酒2克。步驟2南瓜去片，切片，鹹肉洗淨，切片，小蔥切蔥花。步驟3碗中鋪入南瓜、鹹肉，淋入料酒。步驟4放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘，取出撒蔥花。...

冬瓜是家庭餐桌中很常見的食物，其做法很多，可以搭配很多材料做出不同的風味。那麼今天就爲大家介紹一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片湯：準備好冬瓜300克，豬裏脊100克，姜1塊。首先把裏脊肉洗淨，...

食材：南瓜150克，大米80克步驟：1、大米倒入清水浸泡10分鐘，南瓜切小塊備用，鍋中放入適量水燒開，放入大米攪拌。2、水沸騰後放入南瓜，溫煮5分鐘後改用小火，勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠狀，南瓜...

首先我們準備好絲瓜一根，雞腿肉一塊，枸杞少許，蔥姜各一塊。1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將蔥切斷、薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出，將雞肉、蔥姜塊一起放進砂...

1、將南瓜去皮、切塊，放入鍋中蒸熟，並搗成泥；2、在南瓜泥中加入糯米粉和少量牛奶，揉成團狀，在麪糰里加入少量食用油；3、然後將南瓜麪糰分成小團後直接按扁，裹上適量麪包糠；4、在鍋中放適量油，燒...

1、苦瓜洗淨，切去兩頭，切1.5釐米左右的段，挖去苦瓜瓤；2、姜切末，小蔥切末，肉末放入碗中，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的蔥花、澱粉半勺，往一個方向攪拌均勻，用小勺將肉末依次...

步驟1準備食材：雞蛋掛麪200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步驟2黃瓜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4甜椒洗淨...

步驟1準備食材：佛手瓜2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2佛手瓜洗淨對半切開，去核，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中倒適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒香，放入佛手瓜炒...

苦瓜味甘苦，主做蔬菜，它的味道令許多人沉迷其中，也讓很多人難以下口，適合搭配其它食材來發揮它的味道。苦瓜炒蛋：準備好苦瓜，雞蛋，鹽，雞精。先把苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入鹽...

步驟1食材：白地瓜300克，豬瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒3個，料酒2克，澱粉2克。步驟2白地瓜去皮，切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切...

南瓜去皮切薄片，蒸熟，搗成南瓜泥，在南瓜泥裏倒糯米粉、玉米澱粉和糖拌勻，拌至比較硬，不沾手的程度，分成小麪糰，揉成圓形壓扁，包入餡料，壓出花的形狀，然後將麪糰表面裹上面包糠，鍋中加入少許油，將南...

步驟1準備食材：高筋麪粉160克、南瓜泥100克、全麥麪粉35克、雞蛋清30克、酵母3克、黃油5克、細砂糖15克、鹽2克、水適量。步驟2將南瓜泥倒入攪拌桶中，然後加入高筋麪粉、全麥麪粉、細砂...