關於米漿做法的知識

廣東腸粉是很好吃的一道美食，在全國都是很受歡迎的，如果想自己在家自制的話，還是需要一點小技巧的。那麼腸粉米漿放什麼又嫩又滑呢？1、澄粉。澄粉是一種無筋麪粉，其實就是生澱粉，可以用來做...

相信大家對豆漿不會陌生了，作爲我們生活中比較常見的一種飲品，不但營養豐富，而且老少皆宜，而隨着社會的不斷髮展，豆漿的口味也變得多樣了，很多人喜歡上了紅棗黑豆漿，那麼紅棗黑豆漿做法是什麼...

步驟1準備食材：幹黃豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黃豆粉5g。步驟2黃豆，吉利丁片提前用水浸泡。步驟3然後將浸泡好的黃豆倒入料理機，加300ml清水，打成豆漿。步驟4將打好的豆漿倒入鍋中，用小...

步驟：1.黑豆放入清水中浸泡8小時，黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中，加入適量清水，攪拌。3.將紗布鋪在盤子中，倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋，小火煮2分鐘，加入冰糖20克拌...

黃豆洗淨加水，浸泡8個小時備用。泡過的黃豆放豆漿機打成漿，取紗布袋，將豆漿倒進去，過濾掉豆渣。將500ml水和過濾後的豆漿倒入鍋裏大火煮至冒大泡，轉小火煮10分鐘，有豆香味後熄火。煮好的豆漿...

步驟1食材：大米40克。步驟2大米洗淨，放入清水中浸泡3小時。步驟3鍋中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸後，轉中火煮30分鐘，關火冷卻。步驟4倒入料理中，打至細膩打糊狀。步驟5再倒入鍋中，開小...

黑米是我們日常生活中常見的食材，不僅營養豐富，而且藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，現在很多人喜歡用黑米制作黑米蓮子漿，那麼黑米蓮子漿做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解...

黑豆清水浸泡8個小時，黑芝麻洗淨，黑豆和黑芝麻放攪拌機裏，加清水攪拌，紗布鋪在盤子裏，將拌好的豆漿倒進去過濾，將濾好的黑豆漿倒進鍋裏，小火煮2分鐘左右，加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做...

1、芝麻黃豆漿：黃豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。2、五豆豆漿：五種豆類浸泡6～16小時，備用;將浸泡好的五豆一起放入豆...

轉化糖漿是製作傳統廣式月餅必備的材料。它的保水性好，製作傳統月餅時加入，爲餅皮增加甜度，成品回油後餅皮柔軟，色澤金黃亮麗。轉化糖漿也可以用來烘焙蛋糕，製作中西式甜點，沾鬆餅煎餅，或代替...

腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃，屬於粵菜系，源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其製作方式來劃分，一般用布拉的稱爲布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉，那麼...

防水砂漿的做法：1、根據需求購買一定量的防水砂漿的製作材料和膠乳、水泥。2、將水泥加入水進行攪拌，再按水泥總量的15%加入膠乳，再進行不斷的攪拌。3、再按水泥總量的150%加入的砂石進行...

步驟1準備食材：吐司麪包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小蔥1根、雞蛋1個、油適量。步驟2麪包壓扁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散備用。步驟5首先起鍋燒油，放入火腿煎1分鐘。步驟6然...

米糊作爲很方便又健健康的輔食，深受大家的喜愛，關於用豆漿機做米糊的步驟，下面就來介紹一下，有興趣的朋友快來看看吧！1、將米在水中浸泡30-60分鐘。2、把各種米放入這個量盒中，倒出洗淨，洗淨...

準備一斤米，800克水，然後將米洗淨，把米浸泡在水裏3小時以上，泡好後就磨，加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水來溶解後倒入米漿中攪拌均勻。再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150克溫水來溶解。...

地瓜含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效，那麼掛漿地瓜的做法是什麼呢？1、步驟1：準備食材：糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g...

步驟1準備食材：米線100克、青菜50克、小蔥1根、牛肉丸20克、火腿腸1根、火鍋底料20克、油適量。步驟2米線泡軟備用。步驟3青菜洗淨切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5牛肉丸切塊。步驟6火腿...

步驟1準備食材：糙米100克、紅棗10克、小蔥1根、黃瓜30克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙。步驟2紅棗切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4糙米洗淨步驟5黃瓜去皮切丁。步驟6胡蘿蔔去皮切丁。步驟7然後在...

步驟1食材：椰漿90毫升、可可粉2湯匙、清水150毫升。調料：糖1茶匙。步驟2鍋中倒入可可粉。步驟3加入適量清水。步驟4再加入椰漿，以及1勺糖。步驟5開大火加熱，用勺子攪拌均勻。步驟6煮沸後，倒...

步驟1食材：玉米渣30克，黃豆60克。調味料：冰糖2克。步驟2黃豆洗淨。步驟3玉米渣洗淨。步驟4破壁機中倒入玉米渣、黃豆。步驟5倒入清水至兩條水位線之間，選擇五穀雜糧模式。步驟6打好後，過濾...

轉化糖漿是製作傳統廣式月餅必備的材料。它的保水性好，製作傳統月餅時加入，爲餅皮增加甜度，成品回油後餅皮柔軟，色澤金黃亮麗。轉化糖漿也可以用來烘焙蛋糕，製作中西式甜點，沾鬆餅煎餅，或代替...

步驟：1、雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻。2、平底鍋油溫5成熱，模具放在鍋中，米飯液倒入模具中。3、小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。...

步驟1食材：黃豆50克、純淨水500ml、白糖2克。步驟2黃豆提前泡發12小時。步驟3將黃豆放入料理機，加入500ml水，打成漿。步驟4用紗布過濾黃豆漿，倒入鍋中，煮騰時，用勺攪勻，避免假沸，小火煮5分鐘，不...

步驟1所需食材：豆腐200克、黃豆20克、幹辣椒6個、小蔥1根、辣椒粉1湯匙、辣椒油1湯匙。步驟2熱鍋下油，倒入幹辣椒，炒糊，盛出搗碎成末。步驟3黃豆加入清水浸泡30分鐘。步驟4鍋中熱油，倒入黃...

漿麪條是河南地區的一道很傳統的麪食，相信幾乎每個河南人都吃過，那麼網友們知道漿麪條怎麼製作嗎？其實吧，漿麪條的做法很簡單，下面就與網友們分享一個漿麪條的做法，看完之後保證你能學會。1...