關於柿子的知識

柿子是否澀口，跟其成熟度有密切的關係，而且沒熟的柿子吃了對腸胃也不少，那現在市面上賣的脆柿，看着偏青色，那麼脆柿子怎麼催熟呢？1、和成熟的其他水果放一起催熟：成熟的水果中會散發出乙烯，這...

柿子是很好的水果，味道可口，營養豐富。其實柿子葉也有很好的功效，用來泡茶喝很不錯。那麼柿子葉什麼時候採摘比較好？1、柿子葉每年農曆七月至九月間採摘比較好，待柿葉營養聚集全，便開始採摘...

1、大米催熟法：可以將未熟的柿子放入米缸中，用大米埋過它，要放多日才能變軟，如果不是太着急食用，可以使用此法。2、白酒催熟法：準備20ml的白酒，將柿子和白酒全部放入到密封袋中進行密封，再把密...

現在正是吃柿子的時候，每個水果店都擺上了黃黃的柿子，不同的品種食用方法不一樣。像脆柿子不用催熟就能食用，買回家直接削皮即可。而一些老品種是買回家比較生，是需要催熟才能食用的。那柿...

每到深秋時節，柿園飄出陣陣果香，青綠色的柿子被秋風染黃，成爲這個季節獨有的風景之一。柿子是一種比較常見的水果，也可以加工成柿餅等食物，深受消費者喜愛。我們在選購柿子的時候通常是購買...

柚子和柿子不建議一起食用。因爲柚子和柿子都屬於涼性食物，這兩種水果一起食用會加重腸胃負擔，可能造成腸胃不適，出現胃寒、腹痛、腹瀉等身體不適的症狀。一般來說，吃完柚子的一個小時後就...

與秋柿子不能同吃的食物有：1、螃蟹。螃蟹和秋柿子同爲寒性食物，二者同吃會造成嘔吐以及腹瀉等不良現象；2、紅薯。紅薯中的澱粉進入胃後會形成胃酸，當其與秋柿子中的果膠相遇時，會形成難溶性...

吃完山藥可以吃柿子。山藥性平，對脾胃有好處，柿子性寒，但柿子對身體也有一些益處，二者並不衝突，可以一起食用。但是柿子不能和紅薯類和螃蟹等一起食用。...

柿子不能和蛋白質含量高和酸性的食物一起吃，柿子中還有鞣酸，與這些食物同吃，人體不易消化，造成結石，並且柿子和螃蟹、鵝一起食用會引起中毒，嚴重者可導致死亡。...

柿子不可以和螃蟹一起吃。因爲柿子它本身屬於寒性水果，柿子含有大量的果膠和柿膠酚，沒有成熟的柿子還含有紅鞣質，而螃蟹含有豐富的蛋白質，當柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白質相遇時，蛋白質和鞣...

柿子是我國五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子)之一，成熟時間一般在十月份左右，成熟的柿子有的因爲單寧素尚未完全轉化，吃起來會有種澀味，須經過去澀處理才能食用。那麼柿子如何快速去...

棗和柿子能在一起吃。柿子裏面含有大量的維生素c，可以有效得爲人體的新陳代謝提供能量，並且可以有效的緩解視疲勞。紅棗主要具有補中益氣的作用，兩種食物相輔相成，可以促進腸道蠕動，降低身...

1、首先我們拿一個橙色黏土搓圓再略微壓扁，在中間用手指做一個凹陷的部分；2、接着拿一個綠色黏土搓成圓形並壓扁，用牙籤畫出一個五角星，把多餘的部分去掉；3、再把葉子稍微整一下形，取一點綠...

柿子不能和螃蟹、酸菜、鵝肉、海帶、酒、甘薯等食物一起吃。柿子性甘、澀、性寒，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素等，還有維生素c，還有微量離子，像鈣、碘、磷鐵等。和這些...

食用柿子時，尤其在食物相剋方面，有不少禁忌。例如柿子不能與酒、醋等同吃，否則極易招致不良反應。那麼酸奶和柿子能一起吃嗎？1、柿子和酸奶最好不要同吃。2、柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸...

柿子的澀味是因爲柿子裏面含有可溶性單寧，所以在食用前必須將可溶性單寧轉化爲不溶性的，就是讓它除去澀味。但是有什麼辦法可以去澀呢？生柿子如何去澀呢？下面一起來看看。1、石灰水脫澀。...

柿餅甜軟好吃，一般可以保存在六個月到一年的時間，感覺時間還是很久的，但要在保存好的情況下，那柿子餅怎麼保存呢？1、密封保存：密封是保存柿餅的首要條件，剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的...

龍眼和柿子是可以一起吃的，而且兩者還可以一起製成桂圓柿餅蜜餞，味道香甜可口，還具有補益心脾，溫中止瀉的功效。龍眼又名桂圓，性溫味甘，具有良好的滋養補益作用，沒有相剋的食物。而柿子是優良...

涼性。柿子爲柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子營養十分豐富，其含有大量的糖類及多種維生素。柿子的加工在我國有近千年的歷史，主要是製成柿柿餅食用。...

柿子剛成熟的時候還比較硬，可以放較長一段時間，但是如果長期儲存還是應該注意的方法，那麼柿子長期儲存方法是什麼？下面一起來看看吧。1、冰箱冷藏；適合柿子的儲存溫度一般在10度左右，而冰箱...

鮮柿子能放在冰箱冷凍。一般情況下，放冰箱冷凍是沒有很大的危害的，但會失去營養價值，而且口感會變差。柿子存放在12攝氏度以下很容易腐爛發黑，所以最好還是不要放冰箱冷凍。...

柿子是我們日常生活比較常見的一種食物，相信很多人都有吃過了，而且是很多人喜愛的一種水果，它的營養價值很高，有豐富的糖類、蛋白質以及維生素C等營養元素，都是人體所需要的營養，下面小編就...

1、高溫暴曬：摘下來的柿子如果比較硬或者是沒有熟透的話，可以把它放在室外的窗臺上，讓它長時間被太陽暴曬，在高溫的環境下能夠使柿子成熟軟化的速度加快，一般一週左右的時間就可以吃了。2、...

鐵板柿子是雜交品種，不是轉基因產品。西紅柿是東北地區的傳統品種，通常比普通西紅柿更大、更貴，那麼爲什麼鐵皮柿子非常貴呢？1、這主要還是由於鐵皮柿子，全部採用無公害種植，不催熟，不點藥，吃...

最近在一些水果店中可以發現有一種被稱爲脆柿的水果在出售，這種脆柿摸起來是硬硬的，那麼爲什麼脆柿子削皮還是很澀呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、可能是還未完全成熟。脆柿又被稱爲...