關於大白豬的知識

二元母豬是指長白公豬與大白母豬或大白公豬與長白母豬雜交所產生的（長大或大長）母豬。那麼，二元母豬有哪些優勢特點呢？1、二元母豬結合長白與大白雜交後的優勢，育肥效果好、瘦肉率高，可以較...

步驟1準備食材：豬肚200克、紅棗3粒、白酒1湯匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、香油1茶匙。步驟2鍋中倒水，將豬肚放入鍋中焯水5分鐘，撈出洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。...

1、將水倒入麪粉中，和成麪糰，用擀麪杖將麪糰擀成手掌大小的餃子皮；2、將大蔥、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；3、取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再...

豬肉是紅肉。紅肉是營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉，肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等乳動物的肉都是紅肉。紅肉肌肉纖維較爲粗硬，富含飽和脂肪，還富含鐵、鋅、硒等礦物質元素，較容...

最近，有句網絡流行詞“大豬蹄子”爆紅了，其實這個大豬蹄子不是真的指豬蹄，而是是女孩子用來diss男孩子變心、說話不算數的調侃語。此外，還可以用於吐槽男生不解風情、太直男。近年來，隨着電...

每100克豬肉所含蛋白質含量約爲17克，含脂肪爲6克。其中豬瘦肉的蛋白質含量是最高的，基本上每100克可含29克蛋白質，脂肪含量爲6克。經過烹煮過，豬肉所含的脂肪含量會稍微減少一些。在畜肉中...

步驟1食材：豬腳400克、白蘿蔔300克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳剁塊，冷水入鍋，加入料酒，煮5分鐘，撈出，瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。...

步驟1準備食材：豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。...

“男人都是大豬蹄子”是一條網絡用語，通常是女生用來diss男生說話不算數、變心。通俗的理解就是“男人都是騙子”“男人沒一個好東西”。比如吐槽男人在追求女孩的時候殷勤，結果追到手後...

步驟1準備食材：餃子皮200克、白菜50克、豬肉20克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、雞精1茶匙、雞蛋1個、小蔥1根、姜1塊、蒜5瓣、澱粉5克、花椒粉5克。步驟2白菜洗淨切末。步驟3豬肉洗淨...

步驟1主料：豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料：青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量，十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。...

餃子是我們的傳統美食，它可以包各種餡料，其中豬肉白菜餡就是一種經久不衰的經典餡料。那麼白菜豬肉餡怎麼調呢？1、豬肉剁成肉餡。2、蔥姜分別切成末。3、與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均...

步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克、食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個。步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。...

步驟1準備食材：熟豬大腸300克，青椒50克，小米椒3個，水發木耳50克，蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，香油1茶匙，生抽1湯匙，，色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4...

步驟1準備食材：豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油，油熱下白蘿蔔片炒至8成熟，...

步驟1食材：五花肉400克、姜5克、花椒1克、香葉2片、大蒜3瓣、小蔥1根、上海青100克。調味料：生抽2克、料酒3克、醋4克、白糖1克、香油2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出...

步驟1食材：豬皮250克、白菜150克、蒜2瓣、姜3克、幹辣椒3個、聖女果10克、食用油5克、料酒2克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2白菜切塊。步驟3大蒜切末。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切小...

步驟1食材：豬蹄500克、姜1塊、紅辣椒15克。輔料：鹽2勺、料酒1勺、醋適量、冰糖25克。步驟2紅辣椒切絲。步驟3薑切片。步驟4豬蹄切塊，用鹽醃半小時。步驟5鍋中水沸後放入豬蹄、加入料酒1勺...

豬油是從豬肉中提煉出的油脂，與傳統的植物油相比豬油具有獨特的香味，是在中國比較受歡迎的一種動物油脂，那麼豬油怎麼熬才又白又香呢？1、選擇質量好的豬板油：想要熬製出好的豬油原材料是非...

1、燉豬蹄時，往豬蹄湯中加入適量奶粉，可以使豬蹄湯變得又白又香。2、或者將豆芽或芸豆洗淨，和豬蹄一起燉，這樣很容易把豬蹄燉白，好吃又營養。豬蹄裏面的蛋白質不容易煮出來，燉太久會使豬蹄變...

相信很多人都知道，豬腳具有較高的營養價值，有很多人都特別喜歡吃豬腳，豬腳可以選擇直接燉着吃，接下來，小編就爲大家介紹下豬腳怎麼燉出白湯。1、首先我們提前把黃豆浸泡1個小時以上，把黃豆都...

豬肚雞具有非常好的溫中散寒的功效，非常適合氣血虛損、身體瘦弱者食用，正宗的豬肚雞湯色非常的濃白，那麼豬肚雞怎麼做湯是白色的呢？下面一起來看看。1、大火煮。豬肚雞湯是白色的原因是因...

步驟1主料：熟豬大腸200克、芹菜50克輔料：豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1個、紅椒1個、油適量步驟2豬大腸洗淨切小塊...

步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片...

豬肚湯是一種冬季食用的滋補湯品，蛋白質含量很高，食用有強身健體、增強抵抗力等作用，適合大多數人羣的食用，那麼豬肚湯怎麼燉是奶白色呢？1、增加油脂：燉煮豬肚湯的時候可以在豬肚湯中額外添...