關於烏雞湯如何做的知識

烏雞湯是廣東地區的一道傳統名菜，烏雞湯不僅味道鮮美，還對人體的白血球和血色素有增強的作用，所以說也是一道非常健康的食療，那麼烏雞湯的具體做法是什麼呢？接下來小編給大家說一下烏雞湯做...

步驟1準備材料：烏雞200克、黑豆20克、黑木耳10克、姜1塊、鹽1茶匙、水髮香菇5克、小蔥1根。步驟2烏雞提前讓老闆處理好，清洗剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5黑木耳洗淨備...

步驟1準備食材：紅棗7顆、姜1塊、鹽1茶匙、烏雞200克、枸杞10克、花旗參20克。步驟2將烏雞洗淨切塊備用。步驟3姜切薑片。步驟4花旗參用清水泡10分鐘。步驟5紅棗去核備用。步驟6起鍋倒水...

雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘，薑切片，將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾，鍋中放清水燒開，放雞肉煮開，撇去浮沫撈出，鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火...

步驟1烏雞200克、當歸10克、黨蔘10克、紅棗5顆、枸杞20克、小蔥1根、姜1塊、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨（烏雞提前讓老闆剁成塊）。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅棗去核...

女人食阿膠可以美顏，養生保健。阿膠具有補血氣，提高免疫力的功效，是老少皆宜的保健食品。接下來，小編就爲大家介紹下阿膠烏雞湯做法是什麼。1、準備所需材料。2、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊...

步驟1準備食材：烏雞200克、野生菌50克、姜1塊、紅棗5顆、枸杞10克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4野生菌洗淨浸泡2小時備用。步驟5小蔥切蔥...

步驟1主料：烏雞200克、石斛20克、人蔘10克輔料：紅棗8顆、鹽1茶匙、姜1塊步驟2烏雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4人蔘洗淨切段。步驟5紅棗去核切片步驟6鍋中倒入清水放入烏雞，大火煮至沸騰...

步驟1準備食材：烏雞200克、枸杞20克、紅棗：20克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2將烏雞剁塊洗淨備用。步驟3姜切薑片。步驟4枸杞用溫水侵透。步驟5鍋內燒水，放入剁好的雞塊焯水2分鐘，撈出備用，另起...

步驟1準備食材：雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺...

步驟1準備食材：烏雞200克、蟹味菇100克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、黨蔘5克、料酒1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5黨蔘切段。步驟6蟹味菇切成兩瓣...

步驟1主要材料：雞半隻、何首烏20克、紅棗5顆、姜1塊、枸杞5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2薑切片。步驟3雞剁成小塊。步驟4把何首烏、紅棗清洗一下。步驟5沸水焯雞塊，去除血水。步驟6撈...

步驟1準備食材：烏雞200克、豬瘦肉100克、阿膠15克、紅棗5顆、姜1塊、桂圓5顆、鹽1茶匙、小蔥1根步驟2烏雞切塊。步驟3豬瘦肉洗淨切成小塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去...

步驟1準備食材：烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去...

步驟1準備食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5花菇用溫水泡發備用。步驟6枸杞浸...

步驟1食材：魚膠10克，烏雞500克，姜3克，紅棗2顆、料酒3克，鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時，變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒，煮沸後，撇去浮沫，轉中小火燉煮2小時，調入...

烏雞湯在做的時候，如果沒處理好，其實是很容易有腥味的，而對此比較敏感的人，可能會比較介意，那麼烏雞湯怎麼做不腥呢？1、源頭去腥法：烏雞是一種肉類食材，它較普通雞肉的營養更爲豐富，但是同時它...

食材：烏雞肉500克姜1塊當歸5克黨蔘10克黃芪10克沙蔘10克桂圓5顆紅棗6顆枸杞5克1.雞肉洗淨，放入清水中浸泡10分鐘，姜1塊切片、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾。2.鍋中放入適...

步驟1準備食材：烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4水發黑豆洗淨備用。步驟5紅棗去核切片備用。步驟...

烏雞湯是一種滋補作用很強的食物，很多人在產後、生病後都會喝一點來補身體，那烏雞湯放鹽嗎？相信很多網友對於這個問題都很感興趣，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、烏雞湯需要放鹽的。2、烏...

食材：烏雞肉500克、姜1塊、當歸5克、黨蔘10克、黃芪10克、沙蔘10克、桂圓5顆、紅棗6顆、枸杞5克調料：鹽步驟：1、雞肉洗淨，放入清水中浸泡10分鐘，姜1塊切片.當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、...

步驟1主要材料：烏雞200克、海底椰肉25克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5海底椰肉洗淨備用。步驟6鍋中倒入清水，放...

步驟1烏雞200克、水髮香菇50克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、生抽1湯匙。步驟2烏雞洗淨（烏雞提前讓老闆處理好）。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6起...

步驟1準備食材：烏雞200克、雪耳10克、百合20克、姜1塊、枸杞10克、鹽1茶匙、紅棗5顆。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4紅棗去核切段洗淨備用。步驟5銀耳溫水泡10分鐘洗淨撕...

在廣東，喝湯已經成爲一種飲食習慣，很多人隔三差五在家燉湯喝。其中山藥烏雞湯是非常受羣衆喜愛的一種燉湯，因爲山藥烏雞湯有滋補身體等功效，那麼，山藥烏雞湯是怎麼做的呢？今天小編給大家分享...