關於葡萄酒選購的知識

現在越來越多的人開始在家裏喝葡萄酒了，當其是養生之必備飲品。可是面對一瓶750毫升的酒，酒量淺的人實在無法一次消耗掉，又不能因爲節約而過量飲酒，那麼打開的葡萄酒怎樣存放呢？1、重新封口...

市面上常見的葡萄酒，有紅葡萄酒和白葡萄酒。不少人認爲紅葡萄酒是用紅葡萄生產的，白葡萄酒是用白葡萄生產的，這是一種誤解。那麼，紅葡萄酒和白葡萄酒有什麼區別呢?紅葡萄酒是用紅色或紫色...

白葡萄酒的作用是舒筋、活血、養顏、潤肺、延緩衰老、促消化、預防心臟疾病和糖尿病、保護視力、防癌、預防老年癡呆等。白葡萄酒用優質葡萄釀製，參照國際名牌葡萄酒生產工藝，經發酵陳釀...

葡萄酒杯顧名思義就是指葡萄酒專用的酒杯，它能令酒更香醇，留住酒的香氣，深受廣大消費者青睞，那麼葡萄酒杯如何挑選呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、透明材質：葡萄酒杯的材質應該光滑透明，因...

隨着人們經濟狀況的改善，缺衣少食的現象越來越少了，人們逐漸開始講究品質生活，比如時尚的服裝、最新款的手機、各種大餐，就連喝酒也是洋酒、紅酒，那麼怎樣挑選葡萄酒呢？1、檢查背標：首先，葡萄...

相信很多人都知道葡萄酒有紅葡萄酒也有白葡萄酒，而生活中比較常見的紅葡萄酒，很多人對於白葡萄酒可能不是很瞭解，不知道白葡萄酒和紅葡萄酒的區別有哪些，下面跟隨小編了解一下吧。1、製作...

衆所周知，白葡萄酒是西餐中最常見的飲品，白葡萄酒是以葡萄爲主要原料釀製而成，是一種白色的液體。那麼選購白葡萄酒的技巧有哪些呢？1、看包裝。優質白葡萄酒應標籤印刷清晰、立體感強、做...

1、看酒的來源地區，紅酒的來源地一般分爲“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒要受當年溫度及環境的影響，而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術及釀酒工藝則...

現在葡萄酒越來越受到人們的青睞，喜歡喝酒的酒友，可能會有多種不同風格和類型的酒，把不同種類的酒存放在一起也有一個講究。特別是葡萄酒，萬一儲存不當，很可能會變“壞”。那麼購買的葡萄酒...

葡萄酒選購併不是件輕鬆的事情；有些人在面對商店裏琳琅滿目的酒款時，可能會暈頭轉向，茫茫然不知如何下手，那新手如何挑選葡萄酒？1、看外觀。葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色...

1、準備葡萄原料20斤，剔除爛果後將其輕揉破碎，捏破果粒後裝入容器中備用。2、加入酵母3克，白糖三斤金進行發酵。3、在發酵期間，每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當攪動，操作持續...

炎炎夏日，冰鎮葡萄酒成了許多人的最愛，有些朋友喜歡果香濃郁的紅葡萄藤，有些朋友喜歡酸爽清新的白葡萄酒，那麼白葡萄酒和紅葡萄酒有區別嗎？1、白葡萄酒和紅葡萄酒雖說都是葡萄酒，但是在顏色...

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃，那麼葡萄如何選購呢？1、看外貌：葡萄產地不同...

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。按酒的顏色可分爲白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量可分爲幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜...

白葡萄酒是在生活中經常會喝到的一種酒飲，隨着現在生活條件越來越好，許多人對生活品質有了更高的要求，在吃飯的時候喜歡來上一點白葡萄酒，非常的愜意。那白葡萄酒怎麼選呢？1、認品種：世面上...

1、將葡萄整串連着蒂一起放入水中浸泡兩小時左右，然後撈出來吹乾;2、將晾乾後的葡萄捏碎放入容器中，加入糖，用厚紗布封口;3、接着，將裝有葡萄的容器放置到陰涼通風的地方發酵一週左右，每天...

1、看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關係，如果是相同葡萄品種的紅酒對比，年輕的酒色深(紫或深紫)，陳年老酒色淺(專色棕紅)。瓶底有少許沉澱是允許的，這是由於紅酒陳年發酵產生，但酒液...

現如今，葡萄酒已經成爲大多數人喜歡的飲品，想要盡情享受葡萄酒的美味，還需要有一個合適的葡萄酒杯，那葡萄酒杯怎麼挑選呢？1、杯身曲線：酒杯的杯身很重要，一個曲線完美的酒杯不僅是一種視覺享...

香檳酒是起泡葡萄酒的一種，它的製作是將白葡萄酒裝瓶後加酵母和糖，放在低溫環境下發酵而製成。香檳酒按顏色可分爲粉紅香檳和白色香檳；按口感可分爲馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、...

葡萄是生活中很常見的水果食物，適當吃葡萄具有非常不錯的養生功效，但是選購葡萄也有許多要注意的地方，那麼如何選購優質葡萄呢？請看下文介紹。1、看果梗：新鮮的葡萄果梗爲綠色，果梗與果粒之...

1、選擇顏色較深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。洗淨後晾乾水分。2、晾乾的葡萄放入無水無油的容器中，捏碎葡萄，加入冰糖拌勻，盛入無水無油的瓶中，蓋子不蓋緊，用保鮮膜包好...

1、原料不同：白葡萄酒是用白葡萄或紅葡萄去皮去核後釀製，而紅葡萄酒是紅葡萄帶皮帶核釀製。2、顏色和口感不同：白葡萄酒呈白色，而紅葡萄酒呈紅色；白葡萄酒口感偏酸，而紅葡萄酒偏澀。3、作用...

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。按酒的顏色可分爲白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒。按含糖量可分爲幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜...

首先要看是否是葡萄莊園生產的葡萄酒。其次看生產製造商是否知名，因爲現在紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。還要查看葡萄酒的年份，好的年份纔能有好葡萄。買酒...

喝白葡萄酒要首先控制好環境溫度，在18-21℃時，各種年份的白葡萄酒是最佳的狀態，味道也最醇。打開白葡萄酒仍然需要醒酒，倒入酒杯中搖晃片刻後等十分鐘散去異味。喝白葡萄酒時先在口腔內停...