關於鹼性的知識

蜂蜜是蜜蜂採集蜜源植物花蜜釀製而成的，自古以來就是滋補強身和益壽延年的營養佳品，但由於蜂蜜食用後往往有淡淡的酸味，因此很多人便想當然的認爲蜂蜜是酸性食物，那麼蜂蜜是酸性還是鹼性呢...

香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一，那你知道香蕉是酸性還是鹼性的嗎？其實香蕉是屬於鹼性水果，但鹼性銷弱一些。香蕉怕低溫，喜溼熱氣候，根羣細嫩，適合種植在土層深厚、土質疏鬆、排水良好...

紅酒是酒品中少有的鹼性酒,通常在營養醫學中,酸性食品和鹼性食品的定義並不是由於人們口感的酸鹼決定,而是由食物通過人體消化吸收代謝後產生的物質所呈現的酸鹼差異來決定,而紅酒在人...

鹼性食物是指經過人體消化後，分解成鹼性物質的一類食物。在日常生活中，常見的鹼性食物可以根據強弱，分爲強鹼性食物、中鹼性食物和弱鹼性食物。強鹼性食物主要有：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄...

沐浴露，這是洗澡的時候用的，每次用沐浴露洗澡，都感覺身上是滑溜溜的，感覺自己沒有洗乾淨，只要泡沫是沖洗乾淨了，那就是洗乾淨了。那沐浴露是酸性還是鹼性？1、這要看沐浴露的配方，有酸性的沐浴...

兩種或兩種以上的物質混合形成均勻穩定的分散體系叫做溶液。溶液可以是液態，也可以是氣態和固態。那麼鹼溶液和鹼性溶液的區別是什麼呢？1、鹼溶液，溶質一定是鹼類物質，如氫氧化鈉溶液、氫...

很多的小夥伴喜歡吃麪包做早餐，簡簡單單的一餐又解決了，那麼麪包是酸性還是鹼性呢？下面一起來了解。1、麪包是酸性食物。因爲大部分的麪包都是由小麥粉製作而成的，而小麥是穀物中的一種，其...

熱乾麪來自湖北武漢，是中國十大面條之一，許多湖北人平時早上吃早餐，會選擇吃熱乾麪，那麼熱乾麪是鹼性食物嗎？1、熱乾麪是鹼性食物。2、在製作麪條的時候，在麪粉中加入鹼、食鹽、水，再加入麪條...

弱鹼性洗髮水有：飄柔、潘婷、沙宣、海飛絲、安利絲婷系列、康王、夏士蓮、伊卡璐等。養護頭髮離不開正確的洗髮。而正確洗髮首先要選對洗髮水，弱酸性洗髮水是適合的。弱酸性洗髮水是指洗...

鹼性食物，即食物中的無機鹽屬於鹼性的食物。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認爲吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，依食物...

鹼性水就是PH7的水，普通的水一般PH值根據地區不同差異較大，一般來說黃河以北城市飲用水均爲弱鹼性（PH值7.5左右）。那麼網友們知道鹼性水有哪些嗎？1、瓶裝類鹼性水。市面上銷售的瓶裝水，多少...

酸氫銨是一種白色化合物，那麼碳酸氫銨的水溶液呈酸性還是鹼性呢？下面一起來看看解答。1、碳酸氫銨的水溶液呈鹼性。碳酸氫銨性質不穩定，36℃以上分解爲二氧化碳、氨和水，60℃可分解完。有...

科學研究表明,紫薯是鹼性的。紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3～8倍。如果某樣食物它所含有的鈣、鉀、鎂等金屬的總含量比較高，並且在體內代謝之後其最終產生的物質是呈鹼性的話，那麼該食...

鹼性氧化物，是指溶於水而只生成一種鹼或與酸反應只生成鹽和水的氧化物。常見的有氧化鈉（Na2O）、氧化鈣（CaO）、氧化鉀（K2O）、氧化鎂（MgO）、氧化亞鐵（FeO）等。一般情況下，鹼性氧化物能跟水反應，生成相...

鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，溶於水後生成鹼性溶液。很多人認爲，吃起來味道酸的是酸性食物，其實食物的酸鹼性並不是簡單的憑藉味覺就能夠...

雞蛋是日常生活中常見的一種食物，是人類最好的營養來源之一。雞蛋中不僅含有大量的維生素和礦物質，而且更含有高生物價值的蛋白質。那麼雞蛋是酸性還是鹼性食物呢？1、雞蛋屬於鹼性食品，含...

核桃是鹼性食物，大部分的堅果類食品都是鹼性。核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物，一般高達3-5米，樹皮灰白色，淺縱裂。果實呈橢圓形，直徑約5釐米，灰綠色。內部堅果呈橢圓形，黃褐色，表面有不規則槽...

油脂在酸性條件下水解成甘油(丙三醇)高級脂肪酸，在鹼性條件下水解爲甘油高級脂肪酸鹽。油脂在酸性條件下的水解方程式C17H35COO-CH2CH2-OHC17H35COO-CH+3H2O—H+、加熱—CH-OH+3C17H35C...

紫菜確實是鹼性食物，確實鹼性食物中含有較多的金屬元素，如鈣、鉀、鈉、鐵、鎂、鋅等。經身體吸收代謝後生成帶陽離子的鹼性氧化物，可緩衝酸性代謝產物。食物酸度和鹼度取決於食物中礦物質...

相信很多懷孕的人都聽說過生孩子有個規則是男酸女鹼，所以很多朋友爲了生男孩都會選擇吃酸性的，但懷孕後都會燉雞湯或吃雞肉，所以公雞是酸還是鹼性？讓我們一起去了解一下情況吧！1、雞肉是偏...

茶是鹼性食物。酸性和鹼性食物，是根據食物消化、吸收、代謝後，在人體內變成酸性或鹼性的物質來判定的。產生酸性物質的稱爲酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子等。產生鹼性物質的稱爲...

醋是生活中常見的食品，多用於菜品的調味。醋是ph值小於7的酸性物質，但作爲食品，它卻是鹼性的。醋的學名叫乙酸，在被人體吸收代謝之前，它是酸性物質。當醋從化學領域步入食物營養領域之後，醋...

氨水的化學式是NH3·H2O，呈弱鹼性。氨水中存在着以下兩種可逆反應，維持着化學平衡：NH3+H2O⇋NH3·H2O，NH3·H2O⇋NH4(+)+OH(ˉ)，因爲產生了銨離子NH4(+)和氫氧根離子OH(ˉ)，所以氨水屬於弱鹼...

馬桶想要清潔乾淨，大家應該都會使用一些傳統馬桶刷，搭配着潔廁靈或者消毒劑一起使用，這樣去污除垢就比較有效果，那麼潔廁靈是酸性還是鹼性。1、潔廁靈是酸性，因潔廁靈主要成分是鹽酸，而鹽酸...

蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，那麼鹼性的蔬菜有哪幾種...