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  • 松蘑的保存方法有哪些
    發表於:2023-12-27
    松蘑,別名鬆菇、松蕈、松口蘑,是一種著名的野生食用菌類,不僅僅肉質肥厚、風味佳,香味上更是非常誘人的,而且松蘑是一種營養非常突出的食用菌類,營養價值和藥用價值都非常的高,素來就享有“食...
  • 椒鹽蘑菇
    發表於:2020-04-23
    步驟1準備食材:蘑菇200克、油適量、食鹽1茶匙、雞蛋1個、生粉50克、花生米20克、紅椒20克、幹辣椒20克、椒鹽3克、姜1塊、辣椒粉5克、孜然粉3克、白芝麻5克。步驟2蘑菇洗淨撕成小朵。步...
  • 松茸怎樣吃纔是更美味更營養
    發表於:2021-10-09
    準備1-2個鮮松茸,將鮮松茸切片放入清水中煲制,加少許味精、雞精、鹽調味,燉制15分鐘即可食用,松茸片肉質緊密有彈性,湯呈淡黃色,口感鮮美清爽。如果想要味道更加鮮美,可以加入少許排骨,茭白,也...
  • 蘑菇過夜還能吃嗎
    發表於:2023-12-30
    蘑菇是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種,很多國家都有栽培,其中我國總產量佔世界第二位。那麼蘑菇過夜還能吃嗎?下面一起來看看。1、事實上,無論是夜宵蘑菇還是其...
  • 茄汁蘑菇的做法
    發表於:2018-08-24
    1.蘑菇切厚片。番茄西去皮切丁,蒜切末。2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至軟爛,加入切好的蘑菇翻炒至斷生,加入番茄醬1勺、生抽半勺翻炒均勻。3.調入鹽半勺、雞精...
  • 蘑蕨做法
    發表於:2020-04-16
    步驟1準備食材:蘑菇100克、蕨菜300克、小蔥2根、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、生抽1匙。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4蘑菇洗淨、對半切塊...
  • 吃口蘑用焯水嗎
    發表於:2021-09-18
    吃口蘑可以焯水。焯水可以去掉口蘑的土腥味,可以讓其味道更好,並且焯水可以去掉口蘑中大部分草酸,焯水也可以減少口蘑的水分,縮短加熱時間,保護更多的營養成分。...
  • 松茸是蘑菇的一種嗎
    發表於:2021-03-30
    松茸不是蘑菇的一種。松茸和蘑菇雖然都是菌類,但兩者是不一樣的,松茸是一種純天然的珍稀名貴藥用菌類。松茸被譽爲“菌中之王”,松茸一般指松菌,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,隸屬擔子菌...
  • 松蘑的營養價值
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:松蘑,又稱鬆菇、山蛾子、鬆傘蘑等,屬真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科。松蘑主要生長在海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中,是目前唯一不能人工培植的野生菌,除具備一般蘑菇生長的...
  • 魚香蘑菇的做法
    發表於:2018-12-01
    步驟1準備材料:杏鮑蘑菇200克、胡蘿蔔100克、青椒1個、木耳50克,大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、白糖1茶匙、水澱粉30克、油適量。步驟2杏鮑菇洗淨切條。步驟...
  • 紅燒口蘑的做法
    發表於:2018-11-25
    步驟1準備食材:口蘑200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小米椒5克、小蔥1根。步驟2口蘑洗淨打花刀。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花...
  • 蘑菇的做法
    發表於:2018-11-30
    1.蘑菇洗淨,切厚片。番茄西頂部花十字,放入碗中倒入開水浸泡1分鐘,撈出放入涼水中,去皮,切丁,蒜2瓣切末;2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至軟爛,加入切好的蘑菇翻炒至...
  • 蘑菇的折法
    發表於:2019-06-15
    1、拿出方形彩紙,對邊摺疊一次後展開,上邊對齊摺痕往下摺疊。2、翻面後,將兩邊分別斜着這過來,用手指展開左右兩邊,並壓好。3、再將左右下方的角向上斜着摺好,翻面,蘑菇就完成了。...
  • 肉鬆的做法
    發表於:2019-01-01
    步驟1準備食材:豬瘦肉200克、大蔥1段、姜1塊、八角5克、油適量、咖喱粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、黑芝麻5克、辣椒粉1茶匙。步驟2豬瘦肉改刀切成條。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步...
  • 松蘑和松茸的區別有哪些
    發表於:2023-12-28
    鬆鬆蘑菇別名鬆菇、松蕈、雞絲菌,不但風味極佳、香味誘人,而且營養豐富,蘑主要分佈在華北和東北部分地,是極少數不能人工培植的野生菌之一,那麼松蘑和松茸的區別有哪些呢?1、生長環境不同:鬆...
  • 松茸的吃法
    發表於:2021-03-19
    松茸的吃法有多種花樣,泡酒、風乾或是煎炒烹炸,最原生態的吃法就是“生食”,可依據個人喜好來選擇。由於松茸本身就是大自然的天然食物,自身味道就很鮮美,一般不需要什麼複雜的烹調手法。鬆...
  • 金華火腿蘑菇燜飯的做法
    發表於:2018-08-24
    步驟1準備食材:金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋蔥20克、胡蘿蔔10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2金華火腿切丁。步驟3蘑菇切丁。步驟4...
  • 口蘑發黑了還能吃嗎
    發表於:2023-12-27
    口蘑因其味道的鮮美受到了人們的喜愛,在我國口蘑主要產在內蒙古地區。但白白的口蘑,保存不易,有時還沒吃就有些發黑,那麼口蘑發黑了還能吃嗎?1、口蘑發黑了是否還能吃要分情況。菌蓋變黑可...
  • 吃松茸的季節
    發表於:2021-04-07
    吃松茸的最佳季節是秋季。松茸又名松口蘑、松蕈、合菌、臺菌、剝皮菌,是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味。它不僅是世界上珍稀名貴的天然藥用菌,還是我國二級瀕危保護物種。...
  • 松蘑的功效與作用
    發表於:2021-11-18
    食材簡介:松蘑,又稱鬆菇、山蛾子、鬆傘蘑等,屬真菌類擔子菌綱傘菌目傘菌科。松蘑主要生長在海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中,是目前唯一不能人工培植的野生菌,除具備一般蘑菇生長的...
  • 松茸是菌類還是蘑菇
    發表於:2023-01-08
    松茸是菌類。松茸學名松口蘑,是口蘑科,口蘑屬真菌。松口蘑主要分佈於日本、朝鮮、美國、加拿大和北歐國家。在中國分佈於遼寧、黑龍江、吉林、安徽、四川、甘肅、山西、貴州、雲南、廣西...
  • 米糕的做法鬆軟又好吃
    發表於:2021-01-09
    米糕的做法有:第一步準備食材:粘米粉150g,普通麪粉50g,酵母4g,糖40g,水250ml,泡打粉1g。做法:1.將粘米粉和麪粉混合加水攪拌成均勻的米漿;2.將200ml米漿倒小鍋裏,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,直到米...
  • 赤松茸的吃法是什麼
    發表於:2024-01-28
    隨着社會經濟和科技的發展,給我生活帶來了很大的改變,尤其是在飲食上變化更爲明顯,菜餚來源更多了,菜品自然也就更多了。其中,就包括了赤松茸。那麼赤松茸的吃法是什麼呢?1、取新鮮的赤松茸,...
  • 蘑菇怎麼做好吃
    發表於:2024-02-25
    相信網友們對於蘑菇都不會陌生吧,而我們對於蘑菇的做法一般都是做肉菜的時候往裏面放入一些,不過這樣蘑菇並不好吃,那麼蘑菇怎麼做好吃呢?下面我們來了解一下吧。1、食材平菇500克、麪粉適...
  • 蘑菇炒肉的做法
    發表於:2019-06-11
    步驟1準備食材:蘑菇200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、小蔥1根。步驟2蘑菇洗淨撕小朵。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5...