關於韓式燉帶魚做法的知識

說到帶魚，相信大家都有見過了，帶魚是屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的一種硬骨魚綱鱸形目帶魚科，日常生活中，很多人都喜歡購買帶魚煮，而且帶魚的做法也是有很多中，其中就有韓式燉帶魚，下面小...

步驟1準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步...

1、魷魚掏出內臟，切大塊後洗淨，加入韓式烤肉醬醃製2小時。2、洋蔥切絲，鋪在烤盤底部，將醃好的魷魚鋪在洋蔥上並且再刷一層韓國辣醬。3、放入蒸烤箱中層，設置200度烤20分鐘，中間取出刷點油，以...

步驟1食材：牛奶200毫升，魚膠10克、冰糖10克，枸杞3克。步驟2魚膠用清水泡發24小時，變軟後撈出。步驟3燉盅裏放入魚膠、冰糖、100毫升清水，放入蒸鍋，蒸90分鐘，再倒入牛奶、枸杞，蒸30分鐘，取出。...

步驟1準備食材：蕨菜500克、洋蔥半個、大蒜2瓣、熟芝麻5克、白糖3小勺、鹽2小勺、白醋1勺、蜂蜜1大勺、韓式辣椒麪3勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟...

步驟1食材：海羣菜100克，嫩豆腐100克，大蔥10克，蒜3瓣，姜1克。調味料：黃豆醬10克，鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊，海羣菜切小段，大蔥切片，蒜切末，姜切末。步驟3鍋中加入500毫升清水，放入蔥、姜、蒜、黃豆醬，...

步驟1食材：草魚600克，粉條80克，生薑1塊，小蔥2根。調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙，料酒2湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，白糖1茶匙，辣椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙。步驟2草魚洗淨沿魚骨切開，再將魚肉切大塊。步驟3姜...

步驟1食材：鯽魚1條、姜5克、八角1個、香葉2片、花椒1克、香菜1根。調味料：食用油5克、鹽2克。步驟2鯽魚背面切斜刀，薑切片，香菜切小段。步驟3炒鍋中油溫5成熱時，下入八角、香葉、花椒爆香後...

步驟1準備食材：鱖魚600克、口蘑25克、杏鮑菇25克、香菜20克、大蔥10克、姜10克、紹酒2勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、精鹽1勺、色拉油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4香菜切段。步...

步驟1準備食材：鮎魚1條、酸菜100克、水發筍25克、蒜薹25克、蔥段5克、薑片5克、精鹽1匙、胡椒粉1匙、雞精1匙、高湯適量、色拉油適量。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片。步驟4將鮎魚清...

步驟1食材：鱸魚1條、豆腐200克、姜5克、大蔥10克、小蔥2根。調味料：食用油5克、料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克。步驟2鱸魚背面切斜刀，加入料酒，抹勻，醃製15分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟...

步驟1準備食材：鯽魚800克、豆腐500克、豬肉100克、姜1片、大蔥段6段、小蔥50克，色拉油1湯匙、味精1湯匙、黃酒1湯匙、鹽1湯匙、鮮湯適量。步驟2先將豆腐切成小塊，並放入鍋中，用沸水汆燙，然...

1.薑切片，小蔥切段，帶魚內臟處理洗淨，加入鹽半勺、醋半勺、薑片、白酒1勺。拌勻醃製20分鐘；2.將醃好的帶魚用廚房紙巾吸乾多餘水分，放入澱粉中裹上一層澱粉；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放...

步驟1準備食材：熟米飯1碗、雞胸肉30克、黃瓜50克、千張30克、胡蘿蔔50克、香菇20克、鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒醬1茶匙、生抽1茶匙。步驟...

1、草魚洗淨對半切開後切大塊，中間再劃一刀，姜切絲，杭椒、小米椒切粒、蔥切段；2、魚中放入鹽1勺、生抽1勺拌勻後醃製15分鐘；3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，依次放入魚塊煎制(魚皮朝下)，一面...

步驟1準備食材：海帶50克，鹽1茶匙，鴨300克，枸杞5克，紅棗10克，生薑1塊，花椒2克，食用油適量。步驟2生薑拍碎待用。步驟3海帶切小塊。步驟4鴨肉剁成小塊。步驟5熱鍋倒油，放入鴨肉，翻炒至水分炒幹，放入...

步驟1準備食材：草魚600克，啤酒400克，香菜1根，小蔥2根，生薑1塊，大蒜2瓣，八角1顆，幹辣椒8個，花椒2克，老抽半湯匙，生抽1湯匙，花椒5克，雞精半茶匙，鹽2茶匙，醋1湯匙，胡椒粉3克，料酒1湯匙，油適量。步驟2薑切片...

步驟1食材：秋刀魚3條，白蘿蔔半個，大蔥半根，青椒1個，紅椒1個，生薑1塊，大蒜5瓣調料：辣椒粉15克，生抽1湯匙，胡椒粉3克，料酒1湯匙，白糖10克，鹽半茶匙步驟2秋刀魚切小塊。步驟3白蘿蔔削皮，切片。步驟4青椒...

步驟1準備食材：鯽魚200克、西紅柿20克、豆腐20克、姜1塊、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2鯽魚洗淨改花刀。步驟3西紅柿洗淨切片。步驟4豆腐切塊。步驟5小蔥切...

薑切片，小蔥切蔥花，帶魚切好，放薑片、花椒、鹽、料酒、十三香拌勻，醃製30分鐘，雞蛋打入碗中，放澱粉、麪粉打成蛋糊，帶魚放蛋糊中，讓帶魚裹上蛋液，鍋中放適量油，油溫燒至7成熱，放帶魚炸至金黃撈出，...

步驟1食材：海羣菜100克，嫩豆腐100克，大蔥10克，蒜3瓣，姜1克。調味料：黃豆醬10克，鹽1克。步驟2嫩豆腐切塊。步驟3海羣菜切小段。步驟4大蔥切片，蒜切末，姜切末。鍋中加入500毫升清水，放入蔥、姜、蒜...

鯽魚是大家都喜歡吃的，不過一般大家買鯽魚都是蒸的比較多，但其實鯽魚還有非常的做法，而小燉鯽魚就是其中的一種做法，那小燉鯽魚怎麼做呢？讓小編爲大家介紹一下小燉鯽魚做法吧！1、鯽魚去除內...

步驟1準備食材：大白菜300克、魚子150克、蔥段5克、薑片少許、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油適量、色拉油1勺、清湯適量。步驟2將白菜洗淨切段。步驟3魚子洗淨放...

明太魚一直是朝鮮民族喜歡食用的傳統食品，每到清明節這天，朝鮮族人家家戶戶都要吃明太魚，那麼韓式明太魚做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下韓式明太魚做法吧。1、把明太魚化透，洗淨。用...

步驟1所需食材：全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克。調料：鹽1勺、料酒1勺。步驟2海帶洗淨切塊。步驟3蔥切片。步驟4薑切片。步驟5雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中倒入清水燒開，放...