螺螄是河鮮還是海鮮

螺螄屬於河鮮、湖鮮，不屬於海鮮。

河鮮是生長在淡水河流裏的魚、蝦等可食用的生物總稱。海鮮是指利用海洋動物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類。

螺螄是軟體動物門中腹足目田螺科螺螄屬的通稱。螺螄常年棲息於冬暖夏涼、底土柔軟、餌料豐富的湖泊、池塘、水田和緩流的河溪中。

人工養殖田螺可開掘專用池飼養，也可利用自然的稻田、沼澤、溝渠，還可同魚類混養。飼養螺螄的飼料比較廣，一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘體及其它動物內臟、下腳料等等均可投喂。

因此，螺螄生活在淡水，而海鮮是指海洋生物，也就是在鹹水中，所以螺螄屬於河鮮。