脆柿子怎麼看壞沒壞

脆柿子是一種在味道上非常獨特的柿子，和軟柿子是完全不同的。脆柿子因爲有着脆甜的口感，所以也有很多人比較喜歡吃。那麼脆柿子怎麼看壞沒壞呢？

1、變軟：成熟新鮮的柿子也比較軟，但這種軟是指感覺和味道。從外觀上看，沒有變質的普通柿子依然形狀良好，呈現出對稱、完整的圓形。受損的柿子往往從某一部分變得柔軟甚至中空。

2、發黑：發黑的問題通常伴隨着軟化。一些柿子壞了，同時變色了。然而，如果柿子果實形狀仍然飽滿筆直，表皮上的黑點很可能是正常的，因爲一些品種的柿子容易出現黑點。

3、變味：這是最直觀的跡象，變質的柿子經常會產生髮酵的氣味，聞起來有酒的味道，甚至酸臭。普通的柿子聞起來很有果味。

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