鹽蒸雞蛋的做法

步驟1

準備食材：雞蛋200克、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。

步驟2

小蔥切蔥花。

步驟3

首先碗中打入雞蛋攪拌，加入鹽、適量溫水繼續攪拌均勻。

步驟4

然後將調好的蛋液倒入盤中，放入蒸鍋蒸15分鐘。

步驟5

最後淋入香油，撒上蔥花即可。